Receta ensalada en baklajanov con lucom

Eggplant es el rey púrpura entre las verduras de agosto. Vino a nuestro país de regiones tropicales distantes de la India y rápidamente ganó el amor de la gente. No es de extrañar que la humanidad más tarde trajo berenjenas de diferentes formas y colores (además del púrpura habitual). Y cuántas opciones para cocinar berenjena, y no contar.

Y la edición de hoy. "Site" le dirá cómo sorprender a los invitados con un plato de este representante de la familia de noche compartido. La nuestra. ensalada de berenjena Va a rompecabezas incluso el sabor duro. Cualquiera que intente un plato parece estar comiendo hongos reales.

De hecho, el ingrediente principal aquí es la berenjena. Sorprendentemente, sin embargo, los productos más conocidos obtienen una ensalada delicada e inusual. ¿No es esta prueba de que cocinar es un arte?





DepósitoFotos Ensalada de berenjena con cebolla Ingredientes

• 3 berenjena de tamaño mediano
• 3 huevos de pollo
• 2 bulbos medianos
• 3 cucharadas de mayonesa
• azúcar, sal y pimienta al gusto

Ingredientes para marinado

• 1 cucharada de azúcar
• Sal de 0,5 tsp
• 3 tbsp vinagre (9%)
• 70 ml de agua

Preparación

1. Huevos duros. Enfríenlos, peláguenlos y cortenlos con paja.
   
   
   
   
2. Lavar la berenjena, cortarla en piezas pequeñas. Envíame y deja que me pare media hora para dejar ir la amargura.
   
   
   
   
3. Marina las cebollas. Para ello, corta ambas bombillas con finas semi-rings y agrega ingredientes para la marinada (agua embotellada, azúcar, sal, vinagre). Revise a fondo y déjeme reposar durante 15 minutos.
   
   
   
   
4. Calentar la sartén, añadir aceite vegetal y asar las piezas de berenjena. El tiempo de asado es de 6-8 minutos, no más. Para salvar la berenjena del exceso de grasa, ponerlos fuera de la sartén directamente en una toalla de papel.
   
   
   
   
5. Poner la berenjena en un recipiente de ensalada, añadir huevos previamente rebanados y cebolla picada. Embajador. Pon la mayonesa, revolviendo a fondo todos los ingredientes. Pon la ensalada en el refrigerador durante media hora.
6. La ensalada está lista. Usted puede estar sorprendido por su gusto de “mushroom”. Bon appetit!
   
   
   
   

Incluso un odiador de berenjena puede deslizarse de forma segura berenjenaEl hombre no entiende la naturaleza del ingrediente principal. Y cuando se lo explique, estará muy sorprendido y probablemente no lo creerá en absoluto.

sobre:

Si te gustan tales recetas simples, entonces trata de hacer berenjena de acuerdo a nuestra receta. Además, en la altura del verano, estas verduras alcanzan el pico de utilidad y gusto, aunque difieren a un precio agradable.

Además, la berenjena se combina perfectamente con hongos, pimienta búlgara, tomates e incluso frutas. Por lo tanto, si cocinas más ensaladas de verano para el invierno, no te olvides de la berenjena.

¿Cómo prefiere comer estas verduras moradas?