Cómo hacer jugo de tomate sin zumo

Cuando el cultivo de tomates es famoso, y la cantidad correcta de frutas jugosas ya está salada, amarrada y marinada, es el turno para retorcer el jugo de casa. Por supuesto, el jugo de tomate se puede comprar en cualquier tienda, pero es mucho más agradable y útil para preparar su propia, casera, absolutamente vitamina y nutritiva. Se prepara muy rápidamente, porque dará un inicio de cabeza a muchos otros tipos de conservación.



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Editorial "Site" lo dirá Cómo hacer jugo de tomate casero para el invierno sin el uso de un zumo y licuadora. Unos 2 ingredientes y la molienda de carne de la abuela.

La receta clásica para el jugo de tomate implica una miríada de ingredientes y un día entero de fusibles en la cocina. En resumen, el proceso es largo y consume mucho tiempo. Le ofrecemos que prepare no menos sabrosa y saludable bebida casera sin molestias innecesarias y aditivos inapropiados. Jugo enlatado muy rápido, y beber con gran placer!

Inmediatamente advierte: 1,5 kg de tomates obtendrán alrededor de 1 litro de jugo nutritivo, por lo que calcula el número de ingredientes dependiendo de sus necesidades. En cuanto a la sal, los sabores de las amas de casa son diferentes: para obtener jugo de tomate dulce, tomar 1 cucharada de sal y 2-3 cucharadas de azúcar para 3 l de jugo, y si prefiere jugo salado, entonces 1 cucharada de azúcar y 2 cucharadas de sal se debe poner en 1 l.





Preparación de fotos de depósito
  1. Los tomates lavados a fondo, cortados en 4 partes, quitan la piel de ellos y pasan a través de la molienda de carne.


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  2. Jugo de tomates maduros junto con la pulpa vierte en la sartén y trae a hervir.
  3. Tan pronto como el líquido hierva, reducir el fuego a un mínimo y hervir el jugo durante 15-20 minutos.


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  4. Quitar el jugo del fuego, pasar por el tamiz, añadir sal, azúcar y enviar de nuevo al fuego.
  5. Llevar la bebida a hervir y hervir por otros 10 minutos.


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  6. Otro jugo caliente de derrames en latas esterilizadas, enrollar las tapas, bajar y envolver con una toalla hasta que esté completamente fresca.
  7. Homemade Tomato Juice ¡Listo! Cuando las latas con bebida fragante fresca a temperatura ambiente, envíelas con seguridad para su almacenamiento en el trastero, sótano o sótano.


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Abrir un frasco de jugo de tomate en el invierno, te agradecerás por no ser perezoso para cocinarlo en el verano! Después de someterse al tratamiento térmico y el canning, el jugo de verduras no perderá sus propiedades útiles, será una excelente adición a los platos de carne, pizza o pasteles caseros, pero lo más importante - jugo de vitamina útil es muy apreciado por los niños látricos.

Hay muchas maneras de preparar el jugo de tomate para el invierno usted mismo: con y sin un zumo, con una licuadora o una moledora de carne, con ingredientes adicionales y especias fragantes. Hemos elegido para usted la receta más simple para el jugo más delicioso - en lugar de guardar en marcadores y compartir con amigos!