18
¿Pueden los niños comer semolina?
En la era soviética, la semolina era obligatoria para el desayuno en jardines de infancia, hospitales, campamentos, sanatorios. Abuelas de todo el país alimentan incansablemente bebés de semolina, creyendo que es un plato alto en calorías y nutritivo.
DepositPhotos
"Site" Le dirá por qué el consumo regular de avena semolina es contraindicado para los niños y cómo hacer un legendario postre de la cocina imperial de él.
Recientemente, expertos han descubierto en la avenida de nuestra infancia una serie de graves deficiencias. Por ejemplo, tiene muy pocas vitaminas y minerales, en esencia sólo consiste de almidón puro y una pequeña cantidad de proteína.
DepositPhotos
Dado que hay muchos carbohidratos en semolina, contribuye a una rápida ganancia de peso y se contraindica para los diabéticos y las personas propensos a la obesidad. Sin embargo, esta propiedad tiene un lado inverso: los niños con bajo peso porridge se prescribe específicamente para su conjunto, pero no más a menudo que una vez al día.
¿Pueden los niños comer semolina?Después de pesar los pros y contras, los padres deben decidir. Los pediatras recomiendan no dar manca a los niños menores de 1 año y limitar estrictamente el uso de manca por niños menores de 3 años.
Todos los problemas que están llenos de avena de semolina para los niños no son terribles para un adulto, y la semolina es muy útil para las personas mayores: previene el cáncer de colon, no irrita el estómago y satura perfectamente.
Al mencionar la avenida de maná, muchos recuerdan el desayuno en el jardín de infantes. Porridge e incluso con bombas ... En defensa de la manka, se debe decir que, además de desayunar, se puede hacer un delicioso postre de ella: la avena de Guryev.
DepositPhotos
It is believed that the legend Guryev porridge was invented by Dmitry Alexandrovich Guryev, Minister of Finance during the rule of Alexander I. Es un postre, pero prácticamente ningún gramo de harina, sin pastel, sin pastel, sin pan dulce.
En la avena de Guryev, las capas de semolina hervida se alternan con relleno dulce y (en la receta clásica) con espumas de leche. Incluso hoy, este plato es considerado un verdadero manjar. No es fácil cocinar, pero ¡qué gusto! ¡No te lo puedo decir!
Ingredientes para 4 porciones
Preparación
Irónicamente, un episodio trágico de la vida de la familia real se asocia con la avenida Guryev. Antes del accidente del tren en 1888, el emperador fue servido este plato en particular. Cuando el camarero se acercó al rey para añadir crema, ocurrió un terrible golpe y el tren descarriló.
Más tarde, el emperador dijo que la avena Guryev salvó su vida. Los coches, que alojaban dormitorios y una oficina, eran simplemente destrozados, sólo el coche comedor, donde estaba, no fue dañado.
Ahora ya sabes, Cómo preparar la avena Guriev. Disfrute de este delicioso y saludable plato, que fue muy apreciado por el Emperador Alejandro III, sus seres queridos.
Los cereales son un producto único, hemos sido utilizados para ellos desde la infancia y comer sin pensar. Como resultado, consumimos inútiles y descuidamos aquellos que son realmente necesarios para el cuerpo. Para no cometer tales errores en el futuro, pasar tiempo y descubrir qué avena es más útil y que puede ser abandonada.
Calor de manguito, barato y útil, come sólo a algunas personas. ¿Por qué la reina de Croup casi no se come en Europa y Estados Unidos? No sé de ti, ¡pero lo comería 3 veces al día!
DepositPhotos
"Site" Le dirá por qué el consumo regular de avena semolina es contraindicado para los niños y cómo hacer un legendario postre de la cocina imperial de él.
Recientemente, expertos han descubierto en la avenida de nuestra infancia una serie de graves deficiencias. Por ejemplo, tiene muy pocas vitaminas y minerales, en esencia sólo consiste de almidón puro y una pequeña cantidad de proteína.
DepositPhotos
- Deficiencia Uno.
Manca es rica en fitoína, que une sales de calcio y les impide fluir del intestino del niño a la sangre. Resulta que la semolina priva a los bebés de calcio, que es tan necesario para el cuerpo en crecimiento. Si hay poco calcio en el cuerpo de los niños - músculos, corazón, coágulos de sangre peor. Por lo tanto, los niños que son alimentados intensamente por avena de semolina (2-3 porciones al día), a menudo se enferman con grillos y espasmofilia.
Los padres pueden preguntar: ¿también otras avenidas de calcio? Sí, pero en menor medida que Manka. Es por eso que los médicos ahora recomiendan alimentar a los bebés primero puré de verduras, y luego avena y carne.
DepositPhotos - La desventaja del segundo
La manca contiene una sustancia dañina para el cuerpo del niño - gliadina o gluten (una proteína especial de cereales), que puede causar una enfermedad como la enfermedad celíaca o la enteropatía de gluten. Las proteínas fusionadas y similares se encuentran en cinco granos: trigo, centeno, avena, mijo y cebada. Bajo la influencia del gluten en pacientes con enfermedad celíaca, se interrumpe la mucosa intestinal y la absorción de todos los nutrientes, especialmente las grasas. La enfermedad puede ocurrir cuando un niño pequeño comienza a dar la avena de la semolina.
Por lo tanto, los alimentos complementarios comienzan con los denominados cereales sin gluten - trigo sarna, arroz o maíz. Si el bebé responde bien a la primera avena (algo, arroz, maíz), después de que pueda entrar en avena. - Tercera desventaja
Después de la semolina, el hierro es extremadamente mal absorbido, lo que provoca el desarrollo de la anemia. Pero durante el período de crecimiento activo del niño el cuerpo debe recibir una cantidad suficiente de hierro. Casi no hay fibra en el manka. Por lo tanto, su uso regular puede conducir al estreñimiento. Debido a esto, se recomienda alternar la avena de la semolina con otros platos de cereales, como el trigo o la avena.
DepositPhotos
Dado que hay muchos carbohidratos en semolina, contribuye a una rápida ganancia de peso y se contraindica para los diabéticos y las personas propensos a la obesidad. Sin embargo, esta propiedad tiene un lado inverso: los niños con bajo peso porridge se prescribe específicamente para su conjunto, pero no más a menudo que una vez al día.
¿Pueden los niños comer semolina?Después de pesar los pros y contras, los padres deben decidir. Los pediatras recomiendan no dar manca a los niños menores de 1 año y limitar estrictamente el uso de manca por niños menores de 3 años.
Todos los problemas que están llenos de avena de semolina para los niños no son terribles para un adulto, y la semolina es muy útil para las personas mayores: previene el cáncer de colon, no irrita el estómago y satura perfectamente.
Al mencionar la avenida de maná, muchos recuerdan el desayuno en el jardín de infantes. Porridge e incluso con bombas ... En defensa de la manka, se debe decir que, además de desayunar, se puede hacer un delicioso postre de ella: la avena de Guryev.
DepositPhotos
It is believed that the legend Guryev porridge was invented by Dmitry Alexandrovich Guryev, Minister of Finance during the rule of Alexander I. Es un postre, pero prácticamente ningún gramo de harina, sin pastel, sin pastel, sin pan dulce.
En la avena de Guryev, las capas de semolina hervida se alternan con relleno dulce y (en la receta clásica) con espumas de leche. Incluso hoy, este plato es considerado un verdadero manjar. No es fácil cocinar, pero ¡qué gusto! ¡No te lo puedo decir!
Ingredientes para 4 porciones
- 100g mankie
- 500 ml de leche
- azúcar de 50g
- Nueces de 60g
- 40g seco
- mantequilla de 30g
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar de vainilla
Preparación
- Vierta leche en la olla, espolvorear azúcar y azúcar de vainilla.
- Llevar la leche a hervir y con constante agitación de semolina. Cocinar a fuego lento unos 5 minutos antes de engrosar.
- Saca el agua salada del fuego. Añadir mantequilla a la avena y revolver.
- Una a la vez, agrega los huevos. Mételo bien.
- Corta las nueces, corta las albaricoques secas.
- Asienta las nueces un poco en una sartén seca.
- En la parte inferior de la forma para hornear, echa un poco de avena semolina, nueces y albaricoques secos encima, repite las capas de nuevo.
- La capa superior es ligeramente rociada con azúcar. Hornea unos 30 minutos a una temperatura de 180 grados. Al languidecer en el horno, la semolina se empapa en el relleno dulce, su sabor se vuelve cremoso y tiernos.
- Decorar la avena lista con bayas frescas y frutas, chips de chocolate. Bon appetit!
Irónicamente, un episodio trágico de la vida de la familia real se asocia con la avenida Guryev. Antes del accidente del tren en 1888, el emperador fue servido este plato en particular. Cuando el camarero se acercó al rey para añadir crema, ocurrió un terrible golpe y el tren descarriló.
Más tarde, el emperador dijo que la avena Guryev salvó su vida. Los coches, que alojaban dormitorios y una oficina, eran simplemente destrozados, sólo el coche comedor, donde estaba, no fue dañado.
Ahora ya sabes, Cómo preparar la avena Guriev. Disfrute de este delicioso y saludable plato, que fue muy apreciado por el Emperador Alejandro III, sus seres queridos.
Los cereales son un producto único, hemos sido utilizados para ellos desde la infancia y comer sin pensar. Como resultado, consumimos inútiles y descuidamos aquellos que son realmente necesarios para el cuerpo. Para no cometer tales errores en el futuro, pasar tiempo y descubrir qué avena es más útil y que puede ser abandonada.
Calor de manguito, barato y útil, come sólo a algunas personas. ¿Por qué la reina de Croup casi no se come en Europa y Estados Unidos? No sé de ti, ¡pero lo comería 3 veces al día!
