Qué se puede hacer de una calabaza

Increíble fruta de calabaza! Puede crecer en el jardín a tal tamaño que no se puede levantar! Y las vitaminas en ella, microelementos de diferente tanto tiempo a la lista.



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Desde calabazas, se puede preparar un gran número de platos para diferentes gustos: sopas, porridges, platos laterales, pasteles, tortitas, cacerolas, jalea, mermeladas, mermeladas e incluso caramelos.



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Pero todo es familiar. Pero si usted sirve a la mesa no sólo la avena en una sartén, sino la avena directamente en una calabaza, ligeramente horneado en el horno, será sólo una fiesta - y original, y divertido, y acogedor!

Calabaza horneado en el horno Tradicional hapama Es una calabaza llena de arroz, frutas secas, nueces y miel. Desde tiempos inmemoriales, ha sido un plato obligatorio de tablas festivas armenias, a la gente le encantó tanto que incluso compuso una canción al respecto.

Hasta ahora, este plato está preparado para Año Nuevo, Pascua, bodas y cumpleaños, solemnemente llevado a la mesa y cantar: "Hey, jan hapama, delicioso y fragante." Hey, jan, hapama, miel dentro del hapam.

En tiempos antiguos había varias opciones para preparar el hapama. Por ejemplo, el relleno se preparó de trigo, carne y frutas frescas. Sin embargo, la receta más común es con arroz, frutas secas, nueces y miel.

Los ingredientes

• 1 calabaza
• arroz 100g
• 0,5 tbsp.
• 0.3 ciruelas
• 0,5 tbsp raisins
• 0,5 nueces tbsp
• 1 cucharada de canela
• 6 cucharadita de miel
• Mantequilla de 100g

Preparación

1. Lava la calabaza y corta la parte superior en un círculo, prestando atención a la simetría.
   
   
   
2. Utilice una cuchara para liberar la calabaza de la pulpa y las semillas. Guarda las semillas para después freír.
3. Cubra las paredes de la calabaza con 2 cucharas de miel.
4. Cocinar el arroz, pero no estar listo para extinguir dentro de la calabaza.
5. Poner el arroz en un tazón separado y añadirle aceite (dejar una pequeña pieza para lubricar la calabaza afuera). Espera a que el aceite se derrita, luego añade albaricoques secos, ciruelas, pasas, nueces, canela.
   
   
   
6. Añadir a la mezcla los restos de miel. Relájate.
7. Llena la calabaza con una mezcla de arroz y fruta seca. Cubrir el "lid", engrasar el exterior con aceite (esto le dará a la calabaza una corteza apetitosa) y enviarlo al horno, calentado a 220 grados durante 1 hora.
8. Usted sabrá sobre la preparación de la calabaza tocándola con un dedo. Debe ser suave, y la huella debe permanecer del dedo.
9. Hapama está listo. Deja que la calabaza se enfríe antes de cortar. Cortar a lo largo de las costillas para hacer una impresionante impresión de una flor abierta, al tiempo que proporciona a todos una rebanada del plato.
   
   
   
10. Mientras comes, escucha la canción "Hey Jan, Hapama." Bon appetit!
    
    
    

Dieta de trigo con calabaza y pollo La receta para este tratamiento, en mi opinión, se encuentra sólo en la cocina rusa. "Site" Ofrece una receta original, ligera y súper útil: calabaza llena de trigo y carne.

Los ingredientes

• 1 calabaza
• 300g de trigo alpino
• 500g carne de pollo
• 50 ciruelas
• mantequilla de 50g
• 1 coto de ajo
• pimienta negra, sal, azúcar al gusto
• aceite vegetal

Preparación

1. Corta la parte superior de la calabaza y toma las semillas. Las paredes deben ser limpiadas, deben ser de 1,5-2 cm de espesor, la pulpa de exceso seguirá siendo útil.
   
   
   
2. Arranca las paredes de calabaza con la sal y especias que amas. Ponga la calabaza en el horno a 180 grados durante 1 hora.
3. Cortar las cebollas, las ciruelas, la calabaza y la carne en pedazos de tamaño mediano.
4. Cocine el pandeo, pero no lo prepare.
5. Saque la calabaza del horno y déjela enfriar un poco, por lo que será más fácil trabajar con ella.
6. Cebollas, carne, calabaza y ciruelas asadas en aceite vegetal. Entonces mezclarlo con avena. El relleno está casi listo.
   
   
   
7. Llenar la avena de calabaza con carne, poner un coágulo de ajo y un pedazo de mantequilla, cubrir con una "lid" y poner en el horno durante 20-30 minutos a 180 grados.
8. Delicioso. porción Listo. ¡Buen provecho!
   
   
   

Preparando tal trigo durante mucho tiempo, pero resulta muy sabroso, no como el que todos estamos acostumbrados. Pruébalo, tal vez esta manera de cocinar la avena se convertirá en tu favorito.

La calabaza no es sólo un atributo indispensable de una dieta saludable, sino también una herramienta maravillosa para mantener la belleza de la cara. La pulpa naranja de la fruta puede disminuir el envejecimiento, devolver la piel a los jóvenes y llenarla de nutrientes.

Calabaza, zanahorias y jengibre: esta sopa naranja te animará y saturará el cuerpo con vitamina C, ácido fólico y fibra!