Receta de berenjena y calabacín con queso casero Bashny.Net

En verano, es mucho más fácil venir con una variedad de platos, el beneficio de los productos durante este período es abundante. Por ejemplo, recetas con calabacín y berenjenas hay muchos, pero a veces quieres hacer una nota de novedad en el menú cotidiano. Olvidemos que las verduras son sólo buenas para los platos laterales, y probemos algo interesante!



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Hablaremos de inigualables cutlets de calabaza, berenjenas, pimienta dulce y queso casero. Esta combinación hace que el plato sea muy útil, ya que todos los ingredientes contienen la cantidad adecuada de vitaminas y oligoelementos. El queso casero se añade directamente al mince. En el plato terminado, es imperceptible, pero le da un queso específico y sabor cremoso y exuberancia. Alabado. sin carne Puede ser interminable, pero es mejor probar y apreciar el sabor!

El contenido de grasa de queso casero no importa, sólo afecta el contenido total de calorías. Lo principal es que el producto lácteo es fresco, homogéneo y sin granos.

Los ingredientes

• 1 berenjena
• 1 joven calabacín
• 1 pimienta búlgara grande
• 300g de queso casero
• 3 huevos
• 4 tbsp harina
• Sal de 0,5 tsp
• pimienta negra
• aceite vegetal

Preparación

1. Lavar la berenjena, pelarla y cortarla en pequeños cubos. Mezcla en un tazón con queso.
   
   
   
   
2. Cortar las puntas de un calabacín lavado, cortar el vegetal en cubos y enviarlo a un tazón de berenjena y queso casero.
3. Pimientos dulces limpios de semillas y particiones, cortados en cubos y mezclados con otros ingredientes.
   
   
   
   
4. Extrema salada, pimientos y huevos. Revuelva a fondo y salga durante 30 minutos para que las verduras salgan del jugo.
5. En media hora, agrega la harina y revuelve. En un recipiente separado, verter un poco más de harina para la panadería.
6. Curar una cucharada de carne picada con una diapositiva, ponerla en harina y una buena caída. Por lo tanto, forman los recortes de la forma habitual para usted.
   
   
   
   
7. Calentar el aceite vegetal en la sartén y asar las palmas en un calor promedio durante 7 minutos a cada lado hasta la corteza dorada. Para dentro de la mezcla está bien frito, cubre la sartén con una tapa.
   
   
   
   

Servir. Patatas vegetales con crema agria, ketchup o deliciosa salsa de pepino hecha de acuerdo a nuestra receta.





DepositPhotos A pesar de que las verduras se cortan en cubos, tienen tiempo para asar bien, y el queso casero hace vegetariano Suave y exuberante. Con queso casero, se puede preparar no sólo cuchillas de verduras, sino también un delicioso rollo con pechuga de pollo.

Las patitas vegetales son un plato lateral abundante y un plato principal original. Y permanecen frescos más tiempo, a diferencia de la carne, por lo que son convenientes llevar con usted en el camino.