¿Cuáles son los beneficios de las ciruelas para la salud

Los atletas, vegetarianos y gurús desintoxicados de todo el mundo llamaron la atención sobre productos vegetales en los que la concentración de nutrientes supera todos los indicadores conocidos anteriormente. Pioneers of a healthy lifestyle dubbed such products the term “superfood” (superfood, superfood, superfood). Es una cruz entre comida y medicina.



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Por lo general, los superalimentos incluyen plantas bastante exóticas: bayas goji, semillas de chia, aguacates, amaranto, spirulina, etc. Pero hablaremos de la analogía doméstica menos anunciada, pero más asequible del “alimento de los dioses” – ciruela ordinaria.

Las propiedades increíbles de las ciruelas fueron escritas en 479 A.C. El árbol de ciruelas tenía un lugar muy importante en la mitología china. Estaba asociado con sabiduría y tallado en jade. Samurai usó ciruelas de umeboshi encabezadas japonesas para combatir la fatiga.





Se cree que la ciruela fue la primera fruta cultivada por la gente. Pompeya el Grande presentó la fruta azul a Roma en 65 A.C., y Alejandro el Grande eventualmente trajo ciruelas al Mediterráneo.

Aplicación sanitaria de las ciruelas
  1. Proteger el corazón
    Una ciruela madura de tamaño mediano contiene 113 mg de potasio, que regula la presión arterial alta y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.

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  2. Ayudar a la digestión
    Los plums son una fuente de fibra dietética, sorbitol e isatina, que mejora la digestión. Tienen un efecto laxante, estimulan la liberación de líquidos en el intestino, contribuyen a la eliminación efectiva de residuos a través del intestino grueso.

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  3. Prevención del cáncer
    Estudios han demostrado que las ciruelas contienen más del doble de antioxidantes polifenoles como las nectarinas populares y los melocotones. Se necesitan antioxidantes para proteger las células del daño radical libre. La antocianina pigmentaria de color rojo azul en ciruelas también es un antioxidante. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer. Es suficiente comer 2-3 ciruelas al día para saturar el cuerpo con la cantidad necesaria de antioxidantes.



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  4. Fortalecimiento de los huesos
    Los plums contienen ácido cafeico y rutina, que evitan el deterioro del hueso y reducen el riesgo de osteoporosis en las mujeres durante y después de la menopausia. Comer ciruelas frescas y secas restaura y fortalece incluso los huesos que ya han sido dañados debido a una deficiencia de hormonas femeninas y como resultado de procesos de envejecimiento.

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  5. Prevención de la diabetes
    Los plums tienen un índice glucémico bajo, por lo que su uso de ciruelas ayudará a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de diabetes tipo II.

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  6. Asistencia para la pérdida de peso
    Durante la dieta, las ciruelas deben consumirse de forma permanente. En una fruta pequeña sólo 30 calorías! Beneficios de la ciruela para el cuerpo innegable durante los días de ayuno: durante 2-3 días usted necesita comer ciruelas excepcionalmente maduras en cualquier cantidad y beber agua. Todos los que siguieron esta dieta lograron perder peso en 2-5 kg.
  7. Lucha contra un tumor de mama
    El tratamiento con extractos de ciruela destruye las formas más agresivas de células cancerosas de mama. Las células sanas no están dañadas, a diferencia de la quimioterapia, que mata a todas las células indiscriminadamente. El extracto de plum actúa sólo en células malignas.



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  8. Mejora de la memoria y la función cerebral
    Los plums están llenos de antioxidantes, que los estudios han demostrado retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer. Los fitonutrientes beneficiosos presentes en las ciruelas ayudan a reducir la inflamación en áreas del cerebro responsables de las funciones de aprendizaje y memoria.



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  9. Apoyo a la salud del sistema nervioso
    Los plums contienen vitamina B6, que promueve la transmisión rápida de los impulsos nerviosos y ayuda al sistema nervioso a funcionar sin fallos. El triptófano aminoácido es una fuente de alimento de la serotonina, la llamada hormona de la felicidad, que juega un papel importante para mejorar el sueño, el apetito y la concentración.



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  10. Mayor inmunidad
    Los plums tienen mucha vitamina C, necesaria para fortalecer el sistema inmunitario y resistir las infecciones.
  11. Eliminar la ansiedad
    El consumo regular de ciruelas ayuda a eliminar el estado de ansiedad. Los científicos han descubierto las propiedades calmantes de los ácidos clorogénicos presentes en las ciruelas. Probada. font en el tratamiento de enfermedades asociadas con el aumento de la ansiedad y la reducción de los síntomas de ansiedad.

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  12. Durante el embarazo
    Los plums y sus productos son útiles durante el embarazo debido a la abundancia de vitaminas y minerales. Estos componentes son vitales para la formación de los ojos, huesos y tejidos del feto, la salud de las células de la madre y del bebé en crecimiento. Incluir ciruelas en la dieta del embarazo ayuda a combatir varias infecciones y tiene un buen efecto en la salud general. Sin embargo, debe elegir cuidadosamente jugos de la tienda de ciruelas, ya que pueden contener una gran cantidad de azúcar.

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De mayo a septiembre, las ciruelas están disponibles en su mejor momento. Elige frutas de un color azul rico con un recubrimiento blanquecino - esto significa que la fruta no ha sido procesada. Evite las ciruelas agrietadas, con hormigas, manchas y otros daños. Trate de sentir - la piel cuando se presiona debe estar ligeramente doblada.



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Los plums son buenos en forma fresca como un aperitivo independiente, así como en cócteles, ensaladas o salsas, como el tkemali.

Usted puede preparar un legendario pastel de ciruela, la receta de la que 12 años seguidos era popular en las páginas del periódico americano The New York Times.

Comenzarás a comer frutas secas más a menudo cuando te familiarices con la rica lista de propiedades útiles de las ciruelas. Es un producto increíble, ¿no? Asegúrese de compartir información con sus amigos!