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Cómo cocinar pollo en estilo Adygei
Los platos de pollo ocupan un lugar importante en la cocina de Adyghe. Aquí está preparado en una variedad y muy hábilmente. Hoy. "Site" Te dirán cómo cocinar pollo frito en Adygei, o Chetlibzh.
Chetlibzh se prepara generalmente de pollos jóvenes o pollos domésticos. Adygean pollo Tradicionalmente toma uno de los primeros lugares en la mesa festiva caucásica.
Pollo frito en la sartén Ingredientes
Preparación
Las personas de Adygei son muy sensibles y respetuosos de la comida. Esta gente, como todos los caucásicos, se distingue por la hospitalidad, por lo que en ningún caso puede rechazar la invitación a cenar, de lo contrario puede comenzar la enemistad con el propietario.
La etiqueta de mesa requiere que el primer pedazo de carne sea servido al mayor de los invitados, y luego el mayor de los anfitriones, y así sucesivamente a medida que la edad disminuye. Es muy importante lo que parte del pollo se sirve. La mejor pieza de pollo es tradicionalmente considerada alas.
"Site" He preparado para usted muchos excelentes platos de pollo que merecen ser cocinados. Gracias al sabor rico y moderadamente sabroso de pollo en salsa de mostaza con hongos conquistará para siempre tu corazón.
El exquisito sabor de filete de pollo bajo queso parmesano superará las expectativas más salvajes. Asegúrese de complacer a su familia y amigos con esta deliciosa obra maestra!
Chetlibzh se prepara generalmente de pollos jóvenes o pollos domésticos. Adygean pollo Tradicionalmente toma uno de los primeros lugares en la mesa festiva caucásica.
Pollo frito en la sartén Ingredientes
- peso de pollo hasta 1,3 kg
- 3 bulbos
- 4 tbsp ghee mantequilla
- cilantro
- paquete de cebollas verdes (opcional)
- 1 cucharada de agua
- paprika
- ajo
Preparación
- Cortar la carcasa de pájaro lavado en pedazos.
- Corta el cilantro y corta el arco con medio anillo.
- Derretir el aceite en la sartén y poner las cebollas en ella. Cortar y freír hasta el amarillo pálido.
DepositPhotos - Añadir cilantro a las cebollas, paprika de tierra, freír por otro minuto, revolviendo.
- Envíe trozos de pollo a las cebollas y los verdes. Pasarlos con sal de ajo y cubrirlos firmemente.
- Mantenga la carne en el fuego durante 10 minutos, luego verter un vaso de agua y continuar guisando hasta que el agua se evapore.
- 5 minutos antes de listo, añadir una cebolla verde.
DepositPhotos - Delicioso pollo frito con cebollas y cilantro listos. Bon appetit!
Las personas de Adygei son muy sensibles y respetuosos de la comida. Esta gente, como todos los caucásicos, se distingue por la hospitalidad, por lo que en ningún caso puede rechazar la invitación a cenar, de lo contrario puede comenzar la enemistad con el propietario.
La etiqueta de mesa requiere que el primer pedazo de carne sea servido al mayor de los invitados, y luego el mayor de los anfitriones, y así sucesivamente a medida que la edad disminuye. Es muy importante lo que parte del pollo se sirve. La mejor pieza de pollo es tradicionalmente considerada alas.
"Site" He preparado para usted muchos excelentes platos de pollo que merecen ser cocinados. Gracias al sabor rico y moderadamente sabroso de pollo en salsa de mostaza con hongos conquistará para siempre tu corazón.
El exquisito sabor de filete de pollo bajo queso parmesano superará las expectativas más salvajes. Asegúrese de complacer a su familia y amigos con esta deliciosa obra maestra!
