Receta para preparación de calabaza para invierno

Platos de calabaza Muy popular en todo el mundo. La sopa se elabora a partir de esta hortaliza, cacerola, puré, ensaladas están preparadas, y en Austria incluso se puede probar calabazas y café de calabaza. En Armenia, la calabaza se hornea, se añade a pilaf, relleno de arroz o kizil con nueces, guisado con lentejas. En la India, hace una gran halva. Tiene muchas propiedades útiles y un precio agradable.



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La edición de hoy. "Site" sugiere que lo hagas. calabaza. Gracias a una dulce marinada especial, esta belleza roja sabe como un mango y sin duda te cobrará con un buen humor en el frío invierno.



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Calabaza con naranja para invierno Ingredientes

• 3 kg de calabaza
• azúcar de 600g
• 3 naranjas
• 1 limón
• Ácido cítrico de 15 g

Preparación de fotos de depósito

1. Pelar bien la calabaza de las semillas y la cáscara. Corta los dados.
   
   
   
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2. Naranja y limón derraman agua hirviendo durante 30 segundos. Entonces sácalo y cortalo en cubos, también.
3. Mezclar la calabaza con cítricos, añadir azúcar y ácido cítrico. Esfuérzate bien y vete a insistir durante 3-4 horas.
4. Después del tiempo especificado, esparcir la mezcla resultante en latas de medio litro. Esterilizar durante 30 minutos. Ponlo en una manta para el día. Mantenlo en un lugar oscuro y fresco.
   
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Tal calabaza resulta tierna, aromática y jugosa. Se puede añadir a los pasteles o horneado con carne. Pero es mejor comer una cuchara directamente del frasco, especialmente cuando está de mal humor.

Desde la calabaza, no sólo puede cocinar deliciosos platos, sino también obtener jugo muy sabroso y saludable.

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Foto por depositphotos vista previa.