Propiedades útiles para la salud

Antiguamente. dill comparado con el olor de rosas. Los romanos y griegos a menudo dieron a sus mujeres ramos de un solo paquete de dill - esto fue considerado prueba de amor y devoción. Pero a los insectos les gustaba menos este olor, así que nuestros ancestros colgaron ramas de dill en las esquinas de las chozas para asustar al escroto.

Si alguien piensa que el dill es una hierba picante común que se utiliza en la cocina, entonces se equivoca. Esta vegetación es popular no sólo por el aroma específico agradable, sino también por el enorme beneficio.

Dill es uno de los pocos productos que se pueden utilizar en casi cualquier cantidad. Se utiliza en sopas de cocina, preservación de rodadura, creación de ensaladas e incluso postres.





Las propiedades pequeñas son ricas en vitaminas A, B1, B2, PP y C, así como fósforo, potasio, calcio y caroteno. La planta no es sin razón considerada un fuerte antioxidante. Contiene ácido ascórbico y quercetina, lo que permite que este verde maravilloso quite toxinas del cuerpo. Y el aceite esencial (lo mismo que hace que el dill tenga un olor tan rico) se considera un excelente antiséptico.





DepositPhotos En la medicina popular se utilizan las hojas, flores y tallos de dill. De ellos se preparan decocciones y tinturas, que se usan para tratar una variedad de enfermedades.

Esto no es sorprendente, porque el dill tiene propiedades diuréticas, laxantes, antiinflamatorias y calmantes. Las manchas ayudan al sistema digestivo, aumentan el apetito, suprimen la actividad de los microbios patógenos.



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Con un resfriado de otoño, se pueden elaborar semillas de dill trituradas con la hierba de San Juan, madre y madrastra y tomillo. Las inhalaciones con la herramienta recibida tienen un efecto expectorante.

Pero con diarrea, es suficiente para verter 2 cucharadas. de semillas de dill con dos vasos de agua hirviendo y mezclar con un caldo de ceniza en una proporción de 1: 3. Tomar media taza de la mezcla y se eliminará el trastorno gastrointestinal. En tiempos antiguos, incluso los bebés con dolor y hinchazón recibieron agua infundida con dill.



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También puede utilizar una tintura más fuerte. En la tetera verter 2 cucharadas de semillas de dill, verterlas 0,5 litros de agua hirviendo y cerrar la tapa durante 40 minutos para que el producto dé al agua todos los beneficios. Beba la tintura resultante directamente de la nariz de hervidor 7-10 veces al día. Y necesitas beber después de comer, pero las comidas deben ser moderadas. No deberías beber con el estómago vacío.

Dentro de una semana de este tratamiento, las enfermedades desaparecerán. La tintura ayuda con alta presión, insomnio, bronquitis, resfriados. Para fines preventivos, puede beber varios días al mes, incluso si ninguno de los anteriores no se molesta.





DepositPhotos es el mayor dill Se conserva en paquetes frescos de color verde jugoso, que tienen un aroma rico. El dill amarillo pierde una buena mitad de propiedades no sólo útiles, sino también el olor. Y cuando cocinas, no olvides que después de 5 minutos de cocina, el dill pierde completamente su aroma, así que añádelo a platos listos.

El dill disminuye la presión y se recomienda para su uso por pacientes hipertensos, pero esta propiedad tiene un lado inverso. Así que las mujeres embarazadas no deben apoyarse en la mesa. Además de personas con baja presión arterial, en las que el dill puede causar deterioro temporal de la visión, el mareo, la debilidad. Incluso hay casos de desmayo.



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Ya te hemos dicho cómo mantener el dill verde fresco más tiempo. Una manera inteligente que permitirá a una buena anfitriona tener siempre verdes frescos y saludables a mano.

Por cierto, la lista de los verdes más útiles que hemos publicado antes. Con estos productos, ninguna enfermedad es terrible, incluso en el frío período de otoño.

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