Receta al horno con papas tomillo Bashny.Net

Hay muchas variaciones sobre el tema de las papas en el mundo de la cocina. Este producto universal se ha establecido tan firmemente en nuestra dieta que se convirtió en el segundo pan. La regularidad del consumo no hace menos deseable las papas, porque sus propiedades le permiten crear una rica variedad de platos diferentes.

Por ejemplo, hornear patatas en el horno es muy conveniente antes de la llegada de los huéspedes. Usted puede hacer un hermoso y sencillo plato lateral y servir en cualquier momento, sin preocuparse de cocinar. Le ofrecemos una receta para un plato modesto, pero muy apetitoso que le sorprenderá en el corazón! Patatas con corteza en el horno saldrá perfectamente en un gran plato resistente al calor o en formas individuales.





Deliciosos patatas en el horno Ingredientes

• 2 kg de patatas
• 3 cucharada de mantequilla fundida
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 5-6 ramitas de tomillo
• sal, pimienta, ajo al gusto

Preparación

1. Caliente el horno a 190 grados.
2. En un tazón pequeño, mezcla mantequilla derretida y aceite de oliva. Añadir el ajo triturado al gusto.
   
   
   
   
3. Lavar y pelar las papas. Luego con un cuchillo muy afilado o en un cortador especial de verduras, corta los tubérculos con placas muy finas.
   
   
   
   
4. Lubricar la mezcla de aceite precocido con la superficie interior del molde de horneado y colocar las rodajas de patata verticalmente. Con la ayuda de un cepillo, remojar bien las rodajas con una mezcla de dos tipos de aceite, dejando un tercio de la mezcla para más adelante. Espolvorear las papas al gusto.
   
   
   
   
5. Hornea las papas en el horno durante 60 minutos, luego extrae el molde, agrega el aceite restante y echa las ramitas de tomillo. Envía el plato al horno por otros 30 minutos. La patata acabada se perfora fácilmente con un cuchillo y tiene una corteza crujiente.
   
   
   
   

Cuanto más delgada cortas las papas, más crujientes serán después de hornear. Muchos han aprendido a usar limpiadores de verduras para cortar rebanadas finas, este pequeño asistente es capaz de mucho.

Inmediatamente después de cortar, doblar los círculos juntos para que puedan organizarse fácilmente en forma. Tales papas rosadas pasarán por un excelente adorno y un plato independiente. El timo puede ser reemplazado fácilmente por romero. Por falta de ambos, use hierbas provenzales.



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Para el vino blanco seco, tal plato es lo que necesitas! Ahora no tienes que rascarte la cabeza. Cómo cocinar patatas en el horno Interesante y poco convencional. No te apresures a tirar los cáscaras de patata, porque hay varias maneras útiles de utilizarlos. Si tienes una dacha, esta información definitivamente no será superflua.

Y aquí explicamos por qué bajo ninguna circunstancia se deben comer papas germinadas. Ten eso en cuenta cuando cocinas. patata con hierbas según nuestra receta. Guarda la receta en tu página de Facebook para que no te olvides!