Receta para tarta de manzana a granel con manca

En la temporada de manzana, un invitado frecuente en la mesa. tarta de manzana. Cuando la ventana está frunciendo el cielo gris, los charcos y el frío desagradable, por el bien de una torta acogedora con té para el desayuno, siempre quieres despertarte. Hay muchas recetas para tartas de manzana, pero esta receta difiere de ellas. Ofrecemos una receta para un pastel especial que no es como los otros y mucho más delicioso que la típica charlotte.



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Su aroma es inusual - canela picante, vainilla fragante y una manzana. Los bordes crujientes, la parte superior y la parte inferior de la pasta contrastan con la suave acidez de las manzanas. Este tarta de manzana Resulta ser bastante grande, húmedo de jugo de manzana y más como pudín. La tecnología de preparación es inusual en que carece de masa en el sentido tradicional.

Pastel de manzana simple en el horno Ingredientes

• 300g de harina
• 300g semolina
• azúcar 250g
• Azúcar de vainilla 10g
• 0,5 cucharada de canela
• 10g polvo de horneado para masa
• 1,5 kg de manzanas jugosas
• 1 huevo
• mantequilla derretida 100g
• 330 ml de leche caliente
• 2 manteca para lubricar el molde
• polvo

Preparación

1. Pelar las manzanas de la cáscara y frotarlas en un gran rosca. Añadir canela, azúcar de vainilla y revolver a las afeitadas.
   
   
   
   
2. En un tazón separado, clave la harina y agregue a ella todos los demás ingredientes secos: polvo de horneado, semolina, azúcar. Redoble.
   
   
   
   
3. Caliente el horno a 200 grados. Las paredes inferiores e interiores de una forma desmontable redonda con un diámetro de 24 cm lubricado con un pedazo de mantequilla. Espolvorear en ella un tercio de la mezcla seca y distribuido uniformemente en la parte inferior.
   
   
   
   
4. Coloque las manzanas ralladas en un tazón, ya que ya han extraído el jugo. Poner la mitad de los chips en una capa seca en la forma, pero no tamp - por lo que la pasta adquirirá una consistencia delicada.
   
   
   
   
5. Top mound 1/3 de la mezcla seca, luego otra capa de manzanas ralladas. Trate de extender las afeitaciones de manzana en la capa con una cuchara, sin presionar. Luego polvo seco de nuevo.
   
   
   
   
6. Smash 300 g de leche caliente, huevo y mantequilla derretida. El vertido resultante se distribuye uniformemente en la parte superior del pastel. Con un palo de madera, hacer algunos pinchazos en el pastel al fondo para que el líquido esté bien absorbido.
   
   
   
   
7. Envía el pastel al horno calentado durante 15 minutos. Luego lo extrae, lubrica las áreas secas con los 30 g restantes de leche utilizando un cepillo. Y poner el pastel horneado de nuevo durante 30 minutos.
   
   
   
   
8. Saca la pasta del horno y asegúrate de dejarla preparar por lo menos tres horas para que el jugo de las manzanas empaque todas las capas del pastel. El postre terminado espolvoreado con azúcar en polvo y servido para té o café. ¡Disfrútalo!
   
   
   
   

No hay mejor remedio para los espías estacionales que este. tarta de manzana! Y cuanto más tiempo permanezca después del horno, más jugoso y húmedo se convierte. Por lo tanto, si al principio te parece seco, entonces te aconsejamos que lo dejes en el refrigerador por un tiempo - el resultado te sorprenderá!

Si no tienes huevos en el refrigerador, tarta de manzana Puedes hacerlo sin ellos. Tal tratamiento es adecuado para vegetarianos.

Hornear con manzanas No tiene que ser simplemente dulce. Por ejemplo, este hermoso pastel de carne con patatas y manzanas abrirá una nueva gama de gusto para usted. Desactiva la despondencia de otoño con una porción de un plato apetitoso y no te olvides de decirle a tus amigos haciendo clic en el botón “Compartir en Facebook”!