Directrices para hacer un omelet sin leche

La tortilla en el sentido habitual es una mezcla de huevos y leche, frito en una sartén o horneado en un horno. Pero los omelets se pueden preparar sin leche. Esto es incluso más fácil que hacer un omelet clásico.



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La tortilla sin leche es una excelente opción para vegetarianos, personas que sufren de intolerancia a la lactosa, así como para aquellos que siguen la figura, porque la falta de leche reduce el contenido de calorías del plato terminado.

Omelet libre de leche Ingredientes

• 4 huevos de pollo
• 2 cucharadas de cereal de semolina
• 1 bombilla
• 2 chiles búlgaros
• 2 tomates
• verde
• aceite vegetal

Preparación

1. Batir los huevos con el manka y dejarlo por 10 minutos.
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2. Cubrir las cebollas y asarlas suavemente.
   
   
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3. Cubo los tomates y los pimientos, añadirlos a las cebollas.
   
   
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4. Añadir algunos verdes, revolver todo y asar por unos minutos.
5. Pon tus bolas y golpea de nuevo.
6. Vierta las verduras con masa de huevo y cocine bajo la tapa a fuego lento durante 15 minutos.
   
   
   
7. Omelette sin leche en la sartén Listo. ¡Buen provecho!
   
   
   

Consejos para hacer un omelet sin leche

1. Sólo ingredientes frescos.
   Elija los huevos con cáscaras mate intactas sin rugosidad. ¿Dudas de la frescura de los huevos? Ejecute una prueba simple. Ponga el huevo en el agua salada. Un huevo fresco se hundirá, y un huevo de establo flotará a la superficie.
2. A mano.
   El mejor resultado se puede lograr al batir huevos con un tenedor o corona a mano.
3. Los platos adecuados.
   Para lograr el mejor resultado, prepare un omelet sin leche en una sartén de hierro cerdo con un fondo grueso, suave y suave. Llena con una masa preparada de 1/3. En el proceso de preparación, aumentará.
4. Usa la tapa.
   Preferiblemente con un agujero para eliminar la humedad. Para hacer que el plato parezca exuberante y rosado, lubrica la tapa desde el interior con mantequilla.
5. Añadir el manka o la harina
   Harán el plato espléndido. Sin embargo, debe ser recordado: su exceso puede conducir al resultado opuesto y convertir el omelet en una corteza plana y estrecha.
6. Asado uniforme
   Comience a cocinar el omelet en un fuego alto tan pronto como comience a levantarse, reduzca la llama y periódicamente sacude un poco.

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