Cómo hornear un pastel de pollo con salsa bechamel

Cada anfitriona, incluso la que no le gusta cocinar, en los contenedores hay un par de recetas con pollo. La pechuga de pollo bobina se combina con casi cualquier tipo de masa y es un relleno abundante y jugoso, si está adecuadamente preparado. Si los pasteles de la bahía, los pasteles de sorbo y el quiche abundante son una etapa larga, entonces nuestro pastel de levadura es exactamente lo que necesitas. No hay esfuerzo increíble y gasto por encima de la media – este pastel funcionará para todos!



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Pastel de levadura con pollo prescripción "Site" - ¡Paradisiaco! El sabor único y la receta bastante repetible de un pastel abundante empuja a otras obras maestras culinarias en el fondo, quieres cocinar un pastel jugoso una y otra vez. Piquancy particular le da salsa de bechamel cremosa, que está generosamente impregnada de relleno.

Ingredientes de pastel de pollo

• Harina de trigo de 360g
• 200 ml de leche
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 1 cucharada de levadura seca
• Sal de 0,5 tsp
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 filetes de pollo
• 2 verdes tbsp al gusto
• 1 puesto. caldo o leche para salsa
• mantequilla de 50g
• sal, pimienta, nuez moscada al gusto (en salsa)

Preparación

1. Calentar la leche ligeramente, añadirle levadura y dejar durante 10-15 minutos en un lugar cálido. Añadir aceite vegetal, azúcar y sal a la caca. Relájate. Poco a poco introducir harina (350 g), mezclando gruesa, pero no la masa obstruida.
   
   
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2. Mientras que la masa encaja, preparar el relleno de pastel. En agua ligeramente salada, hierva la filete de pollo, enfríe y corte en pequeños pedazos.
   
   
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3. Preparar la salsa: moler la mantequilla en la sartén, añadir 1 cucharada. l. harina (10 g) y mezclar a fondo con una espátula de madera. Poco a poco introducir el caldo o la leche en la salsa, revolviéndolo constantemente. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
   
   
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4. Cortar las verduras finamente, mezclar con filete de pollo y salsa, mezclar a fondo.
   
   
   
5. Cuando viene la masa, estirarla de nuevo, dividirla en dos partes - una más grande y una más pequeña. La mayoría del rollo de masa y poner en forma para hornear, formando lados.
   
   
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6. Pon el relleno en la masa, tampelo un poco. La segunda parte del rollo de masa y se coloca sobre el relleno, abrocha los bordes de la masa bien, y en el medio hacer un pequeño agujero. Puedes hacer la parte superior de la torta, entonces el agujero no es necesario. Deja el pastel durante 15 a 20 minutos.
   
   
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7. Engrasar la parte superior del pastel con un huevo (opcional) y enviar durante 30 minutos en el horno calentado a 180 grados. El pastel terminado está ligeramente enfriado, removido de la forma y cortado en pedazos de porción. ¡Es hora de disfrutar de un relleno abundante y jugoso en el marco de la masa más suave!
   
   
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Receta para una tarta de pollo en el horno - tu nuevo plato de corona. Suculento, tierno, acogedor y, lo que es importante, un pastel tan fácil de cocinar atraerá a absolutamente todo el mundo: desde niños de humor a ávidos gourmets. ¡Asegúrese de hornear hoy!

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