Las propiedades curativas de Badyan Bashny.Net

Badyan es una especia oriental fragante que da a los pasteles caseros un sabor picante único y un aroma dulce. Es ampliamente utilizado en la perfumería, y muchos lo adoran por su sentido especial de celebración, porque se asocia con especias con fiestas navideñas y rico vino mulled de invierno.

¡Pero no mires a Badien como una especia valiosa! Resulta que el anís estrella (no confundirse con el anís ordinario!) es ampliamente utilizado en la medicina popular, y su composición impresiona con propiedades curativas.



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Badyan, como la mayoría de los condimentos orientales coloridos, tiene muchas propiedades útiles, pero a menudo subestimadas. "Site" Es absolutamente seguro que esta planta merece su atención. El aroma de regaliz único y las propiedades curativas fuertes harán del malo el remedio No. 1 en su gabinete de medicina casera.

Parece que todos han oído hablar de badyan, porque la especia oriental, como por la magia, es capaz de dar al plato más impretente un sabor y aroma fabuloso. A menudo dulce-bitter, agudo, astringente, fragante badyan confundido erróneamente con el anís e incluso afirman que es la misma especia.

Recuerde de una vez por todas: a pesar de la apariencia de similitudes, estas son dos plantas completamente diferentes que tienen diferentes efectos en el cuerpo.



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Mucho antes de que el banyan se hiciera popular en nuestra región, los chinos lograron probar todas las propiedades medicinales de la planta y llegaron a la conclusión: Starlet Calienta el cuerpo y refresca la mente! Resulta que la gama de efectos de badyan cubre tantas industrias médicas que la planta puede llamarse con seguridad médico natural.

Propiedades útiles de badyan

1. Badyan es rico en potasio, magnesio, hierro, calcio, fósforo, zinc y cobre, así como vitaminas B, vitaminas A y C. Uno de los componentes de la especia es ácido shikimic, que formó la base del medicamento Tamiflu, desarrollado para combatir diversas cepas de la gripe. Si utilizas regularmente badyan en la cocina, pero no abusas de la especia, ¡puedes prevenir fácilmente los resfriados estacionales e incluso la gripe!
   
   
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2. El uso regular, pero moderado de una pequeña cantidad de badyan contribuye a la normalización de la peristalsis intestinal, alivia la flatulencia, alivia el dolor intestinal y gástrico. Sin embargo, si agrega especia a todos los platos, puede obtener un efecto estimulante demasiado fuerte.
3. El aroma de alerta de banyan alivia el estrés emocional, lucha contra el estrés y evita la depresión.
   
   
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4. Especia oriental estimula la producción de leche y no es sin razón popular entre las madres que están amamantando. Pero las mujeres embarazadas, por el contrario, no se recomienda a Badyan: la especia estimula la producción de estrógeno y puede provocar el aborto en las primeras etapas.
5. El aceite esencial de Badyan contiene resinas útiles, taninos y terpenes, que ayudan a deshacerse del dolor articular, convulsiones e inflamación de los tejidos en poco tiempo.
   
   
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6. La especia trata eficazmente las enfermedades de la garganta, alivia la grosería de la voz y alivia la tos.
7. Badyan es rico en antioxidantes, y se sabe que evitan la oxidación de ácidos grasos responsables del crecimiento de placas de colesterol.
   
   
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8. Otra propiedad útil de badyan, que puede utilizar con seguridad todos los días, es su capacidad de refrescar instantáneamente su respiración. Ninguna goma de mascar puede hacer frente a la tarea mejor que la especia oriental fragante.
9. En la medicina oficial, Badyan se utiliza para mejorar el sabor de las pociones, y también se añade a muchos honorarios médicos.
   
   
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¿Cómo utiliza este valioso producto? Agarre crudo, añadir a productos culinarios y bebidas o cocinar infusiones caseras - elegir lo que desee. Compartiremos con ustedes las formas más útiles y sencillas, en nuestra opinión, de utilizar especias valiosas en la vida cotidiana.

Para preparar una infusión curativa de badyan, moler 1 cucharada de sus semillas en una licuadora o molienda de café, verter 50 ml de agua hirviendo y dejar que se haga durante 10 minutos. Listo concentrado de infusión diluir con agua y consumirse o cocinar fragante banyan. La bebida proporciona vitalidad corporal, energía, ayuda a limpiar de toxinas, fortalece el sistema inmunitario.





DepósitoFotos Medicina gástrica Para detener el dolor abdominal causado por la acumulación de gases, deshacerse de los trastornos alimenticios y las náuseas, mezclar 1 gota de aceite esencial baniano con 1 cucharada de miel y comer con una pequeña cantidad de agua tibia. Pero ten mucho cuidado: si lo superas con la cantidad de badyan, puedes provocar náuseas y vómitos mal conocidos, por el contrario.





DepósitoFotos Infusión expectorante de 1 cucharada de Starbadian triturado de 200 ml de agua hirviendo, y luego colocar en un baño de agua durante 30-40 minutos. Llenar el producto terminado a través de un tamiz o gasa, diluir con un vaso de agua y tomar 100 ml de infusión antes de las comidas 3 veces al día. Para mejorar el efecto expectorante, puede añadir 1 tsp. l. series o 1 tbsp. l. flores de manzanilla al remedio casero.





No olvide que el badyan es un tradicional sazón para hornear junto con canela y vainilla, y por lo tanto una de las mejores maneras de introducir especia en su dieta será su adición a tartas caseras y pan de jengibre.

El anís estrella se utiliza en la preparación de vino mulled y té, añadido a mermelada, salsas y salsas a platos vegetales. Lo que es importante, con calefacción prolongada, badyan no pierde sus propiedades. La especia aumenta el gusto, le da a los platos un aroma insuperable y tiene una propiedad muy útil - aumenta la vida útil de los productos.

¡Ahora sabes cómo usar una especia oriental poco apreciada para obtener los beneficios más saludables! Si encuentra este artículo útil, no olvide compartirlo con sus amigos.