Guía para cocinar herpes de pollo en la prueba

¡Si cocino pollo, sólo piernas! Una generosa cantidad de carne y piel, que se puede asar, y luego se sirve eficazmente, hacen honor a los shins. Pero, ¿y si todas las recetas para freír, cocinar y hornear se han probado, y el alma requiere unas vacaciones? Appetite pollo y puré tierna, enmarcado por una masa de capa crujiente, es un plato que se enamora a primera vista.



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Receta para patas de pollo en el horno editorial "Site" Será útil para las amas de casa, para quien es común luchar contra los invitados en el lugar! Pollo jugoso en una cáscara de masa crujiente disfruta de la popularidad sin precedentes en las fiestas, el plato es adorado por los niños, y los huéspedes persistentemente piden una receta.

Patas de pollo con patatas Ingredientes

• 500g Puff dough
• 300g champignon
• 700g de patatas
• 6 patas de pollo
• 2 bulbos medianos
• 50 ml de leche
• mantequilla de 30g
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Pelar las papas de la piel, cortar en pequeñas piezas y decocciones hasta que estén listas. Cortar las patatas terminadas en puré, añadiendo leche, mantequilla y sal.
   
   
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2. Las cebollas cortan poco a poco, setas lavadas y cortadas. Vierta aceite vegetal en la sartén calentada, asar las cebollas hasta que sea transparente, añadir los hongos y freír hasta que todo el líquido se haya evaporado. Mezcle el seta asado con puré de papas.
   
   
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3. Pollo shins sal y percha al gusto, y luego asado en aceite vegetal hasta la corteza azul (10-15 minutos).
   
   
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4. Mientras cocina el pollo, enrolla finamente la masa sobre una mesa de harina arrugada, alrededor de 3 mm, y corte con cuadrados 15x15 cm. ¡No tires la masa! Enrolla los restos en panes densos y ponte en la parte inferior de cada cuadrado para que el fondo de las bolsas no se rompa después de hornear.
   
   
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5. En el centro de cada cuadrado, lay 2 tbsp. l. papas, poner el brillo verticalmente hacia arriba. Recoger los bordes de la masa alrededor del hueso y atar el hilo, pero no demasiado apretado.
   
   
   
6. La bandeja está cubierta con papel de pergamino y arregla cuidadosamente las bolsas de masa. Envuelve los huesos en papel de aluminio para que no se quemen.
   
   
   
7. Envíe la tibia en el horno a 180 grados durante 20-30 minutos. Después de cocinar, retire el hilo de la masa, retire la lámina y sirva las piernas a la mesa. Bon appetit!
   
   
   

Cuando pollo con patas En la mesa, los huéspedes están satisfechos y alimentados! El plato espectacular es adecuado para una cena simple y para una fiesta de Año Nuevo, y para diversificar la receta, se puede utilizar para lavarrote, tomates y pimienta. Por cierto, en lugar de puré de papas, se puede preparar una almohada de guiso vegetal, pero debe ser mínimamente jugoso para que el relleno no empaque la masa delicada.

Si te gusta nuestra receta aburrida para cocinar patas de pollo, no te olvides de guardarla en marcadores para no perderla. ¡Cocine con placer!