Receta de bebidas de huevo Bashny.Net

Licor de crema irlandesa "Bailis" Apareció relativamente recientemente - en 1974. De inmediato ganó el amor de millones de hombres y mujeres en todo el mundo. Esta bebida combina perfectamente sus dos componentes principales - whiskey y crema.



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Licor "Bailis" Usted puede beber independientemente y como parte de los cócteles, también va bien con hielo. Los cocineros a menudo lo usan para decorar postres, impregnar pasteles, como una topping para helados o un suplemento de café.

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La receta exacta del licor irlandés "Baylis" es la propiedad del fabricante de la bebida (empresa R. A. Bailey & Co) y se mantiene por él en el secreto más estricto. Pero esto no nos impide en casa preparar licor de crema, lo más cerca posible para el gusto.

Casa "Baylis" La receta para el hogar "Bailis" Simple. La preparación del famoso licor no requiere productos exóticos y tarda 10 minutos. Pero ten cuidado: es tan delicioso que es difícil no beber todo a la vez.

Los ingredientes

• 0,5 l de buen vodka
• 1 lata de leche condensada
• 4 yemas de huevo
• 400 ml crema de contenido de grasa 20%
• 1 cucharada de café instantáneo
• 2 cucharadita de azúcar de vainilla
• 50g avellanas asadas ralladas (opcional)
• 1 cucharada de azúcar quemado (opcional)

Preparación

1. Separa las yemas de huevo de las proteínas.
   
   
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2. Añadir a las yemas leche condensada, azúcar de vainilla y empezar a batir con un mezclador.
   
   
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3. Sin dejar de batir, añadir café y crema instantáneos.
4. Por último añadir vodka y batir la bebida a una consistencia uniforme.
   
   
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5. Para dar un sabor a caramelo, puede añadir una cucharada de azúcar quemado a "Bailis".
6. Si te gusta la tuerca "Baylis", puedes añadir 50 g de avellanas tostadas a la bebida.

Si aún no has decidido qué bebida para celebrar el Año Nuevo, recuerda el licor "Bailis". Delicioso, asequible y no muy fuerte, será genial para la mesa festiva y puede servir como la base para muchos cócteles.



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El más popular de estos es probablemente el cóctel B-52. Su composición en igual proporción incluye tres ingredientes: licor de naranja, licor de café y licor "Bailis". Y la bebida fue nombrada por el bombardero estratégico estadounidense Boeing B-52 Stratofortress.



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La principal dificultad para preparar "B-52" - para colocar adecuadamente las capas de licores, pero esta habilidad requiere muchos otros cócteles. La aparición del cóctel Hiroshima, que también incluye el licor de Baylis, se asemeja a un hongo después de una explosión nuclear. Alta resistencia y rico sabor memorable complementan las sensaciones.



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Para disfrutar del sabor único de estos y otros cócteles populares, no es necesario ir a un bar o discoteca. Estas bebidas se pueden preparar en casa.

"Site" Ha preparado para usted 7 recetas de los cócteles más populares del mundo, que van desde Cuba Libre al Sexo en la Playa.

Si Baylis es demasiado dulce para ti, trata de hacer limoncello - este es un licor mundialmente famoso de origen italiano, que, como puedes adivinar desde el nombre, está hecho de la cáscara de limones fragantes maduros. Cocinarlo en casa, puede probar Italia en cualquier momento del año.