Receta de rollo de filete de pollo con setas

Si usted está buscando cómo servir la carne en la mesa festiva para salir aburrido y sabroso, prestar atención a los rollos de carne: se cocinan simplemente, pero se ven más elegantes que un árbol de Navidad. Algunos rollos se cocinan al instante, otros tardan unos días en cocinar, pero un boca-aguas, merienda picante vale la pena! Ruleta, la receta de la que compartimos hoy, y no necesita hornear: mixta, torcida y una bala sobre la mesa. El plato resulta ser jugoso, tierno y cordial sin fusibles innecesarios.



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¿Carne y sin pasteles? ¡Con cuidado! "Site" lo dirá Cómo preparar el rollo de pollo En la mesa de Año Nuevo sin usar el horno. Elemental como siempre: oh muy rápido y de productos disponibles!

Ingredientes de rollo de filete de pollo

• 300g relleno de pollo hervido
• 100g queso crema suave
• 4 cucharadas de guisantes verdes hervidos
• 6 hongos grandes
• 1 bombilla
• 2 dientes. Ajo
• Nogal 1–2 tbsp
• 0,5 centavos de arroz.
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• 1 poop dill
• sal, especias (hops-suneli) al gusto

Preparación

1. Relleno de pollo acolchado con licuadora, añadir especias, queso crema y guisantes pre-boilados. Los guisantes se pueden dejar enteros, o puede moler junto con la carne. Mezcle la masa resultante a fondo - esta es la base del rollo futuro.
   
   
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2. El arroz se hierve hasta que esté listo y luego enfriado.
   
   
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3. Las cebollas y el ajo cortados en cubos pequeños y asado en aceite de oliva a la transparencia de la cebolla. Setas peladas y trituradas agregan a las cebollas. Asombroso hasta que la humedad se evapora de los hongos.
   
   
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4. Añadir especias y arroz a hongos. La mezcla resultante está enfriada y luego molida con una licuadora.
   
   
   
5. En una lámina de folio o película de alimentos, uniformemente coloca una capa de filete de pollo con guisantes (1-1,5 cm de espesor). Al alejarse de los bordes, distribuir el relleno de hongos, espolvorear con nueces picadas y verduras trituradas.
   
   
   
6. Enrollar el plato en un rollo limpio y enviarlo al refrigerador durante 1 hora. Decorar antes de servir gallina verdes triturados, granos granados o bayas de arándano - la comida de Año Nuevo está lista!
   
   
   

Un rollo tan fácil de cocer resulta ser vergonzoso sabroso, perfectamente mantiene la forma y, lo importante, no necesita hornear. Si quieres lata, puedes experimentar con los ingredientes: en lugar de guisantes, poner espinacas, eliminar hongos y reemplazar el queso crema con queso derretido barato o mantequilla. El sabor, por supuesto, será diferente, pero su propio, especial, no menos apetitoso!

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