Qué delicioso pastel de carne

La carne al horno es uno de los platos principales de la mesa festiva. Hay un esquema familiar de su preparación: primero marinamos, luego freímos, pero no en la receta que le ofrecemos. Aquí es lo contrario: marinamos sólo después de hornear.





Editorial "Site" lo dirá Qué delicioso pastel de carneAsí resulta ser jugoso y tierno.

Carne al horno jugosa Ingredientes
  • Carne 700g
  • 5 cucharadita de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jugo de granada
  • 5 cucharada de salsa de soja marinada
  • 5 dientes de ajo


Preparación
  1. Así que puedes cocinar cualquier carne, elegir a tu gusto. Primero necesitas asar la carne en la sartén. Asiento de todos los lados, añadiendo un poco de aceite. Esto es necesario para que durante el horneado, el jugo no se escape de la carne. 1940-1960



  2. Entonces envía la carne al horno calentado. Si es cerdo, lleva 25 minutos, y si es carne de res, lleva 15 minutos.



  3. Mientras la carne se hornea, haremos la marinada. Mezcle el jugo con aceite vegetal y salsa, agregue sus especias favoritas y sal al gusto. Luego aplastar el ajo y añadirlo allí también. Deja que la salsa se prepare un poco



  4. Saca la carne del horno y vierte inmediatamente la marinada. Ahora tienes que dejarlo para marinar toda la noche o incluso más. También vale la pena entregarlo un par de veces para que la marinada sea absorbida uniformemente. ¡Aquí está la carne!





Es mejor servir el tratamiento frío, bien saboreado con marinada. Cocinar carne al horno Esta receta no será difícil, pero el resultado definitivamente le complacerá!

Si prefieres la forma clásica de cocinar, entonces mira nuestra receta para la anciana jugosa y picante con una marinada impresionante.

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