Receta salada con calamar en naranja

El entorno de Año Nuevo no está completo sin ensaladas y frutas cítricas brillantes. Pocas personas pensarán combinar estos dos atributos de vacaciones en uno. ¡Puedes hacerlo! Imagínate: jugoso calamar fragante, sombreado con cacahuetes, verdes y naranjas. Ensalada "Golden Balls" es exactamente lo que necesitas para una mesa de Año Nuevo.



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Sin embargo, el punto culminante de este plato es su porción. De los frutos de la naranja, se extrae la carne, y el relleno se coloca en costras vacías. tan diseñado ensalada ¡Estoy seguro de que sus invitados lo disfrutarán!

Ensalada en la mesa del año nuevo - 2019 Ingredientes
  • 4 naranjas
  • 3 cucharadas de arroz hervido
  • 2 calamares medianos
  • 50g daikon radish
  • 1 cebolla roja
  • 3 rebanadas de naranja
  • 2 cucharadas de cacahuete asado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • verde
  • sal y pimienta


Preparación
  1. Boil arroz hasta que esté listo en agua salada, lavar, exprimir y dejar que se enfríe completamente.



  2. Poner el calamar purificado en agua sal hirviendo, dejar que el agua hierva de nuevo y hervir durante 20 segundos. Deja que el calamar se bregue bajo la tapa durante 15 minutos. Le aconsejamos añadir especias al gusto antes de hervir, como ajo seco y pimienta perfumada. Enfriado. calamares Corta con una pajita fina.



  3. Limpie el daikon de la cáscara y sodio en un gran grater o corte con paja. Cortar las cebollas con semi-rings, cortar 3 rodajas de naranja en pequeños cubos, cortar cacahuetes en pequeñas migajas.



  4. Mezcle todos los ingredientes con verduras finamente rebanadas, agregue sal, pimienta, mayonesa y mezcle a fondo.
  5. Para formar bolas, tomar naranjas, cortar la parte superior y sacar el jugo de la carne con un zumo de cítricos. La pulpa fue raspada con una cuchara. Puedes beber jugo fresco inmediatamente.



  6. Llenar las cortezas con relleno cocido, decorar adicionalmente con verdes. Para comodidad antes de servir inmediatamente se adhieren Ensalada de Navidad cutlery. Bon appetit!





Los huéspedes estarán encantados con la originalidad de la ensalada. Además del hecho de que esta ensalada se ve inusual, también es muy sabroso! Por cierto, puede elegir los ingredientes a su discreción.





Tal Ensalada de año nuevo en el año del cerdo Va bien con patatas horneadas en leche francesa.

Observe eso. lechuga ahorra tiempo: las placas no están ensuciadas, y la piel es simplemente arrojada. Los huéspedes son felices y los platos están limpios!