Cómo hacer un rollo de pavo

Las anfitriones diligentes se utilizan para el hecho de que los platos de carne festivos necesitan ser dados mucho tiempo y atención: preparar las marinas de productos exóticos, elegir 100 opciones para llenar, primero asado, luego hornear.

Por supuesto, un regalo en el que se invierte un pedazo de alma no puede ser sin gusto, pero ¿por qué molestarse tanto si el efecto wow de los invitados se puede lograr sin cinta roja innecesaria?





Hoy. "Site" Te digo, cómo hornear un pavo jugoso sin costo y en un corto período de tiempo. El pavo delicado es tan magnífico que absolutamente no necesita nada para complementar!

Ruleta de Turquía en los Ingredientes de Oven
  • 700g pavo (hip sin hueso)
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 tbsp mostaza
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 tsp vinagre balsámico
  • 3 ramitas de tomillo
  • pimienta negra


Preparación
  1. Llenar los platos profundos con agua, añadir sal y mezclar bien, colocar un muslo de pavo pre-lavado (sin hueso) en el agua y dejar durante 2 horas para que la carne esté marinada.



  2. En otro recipiente profundo, mezclar salsa de soja, miel, mostaza, aceite de girasol, pimienta negra y vinagre balsámico, añadir 3 ramitas trituradas de tomillo y mezclar a fondo.



  3. Saque la carne de la marinada, retire el líquido sobrante con una toalla de papel, coloque el pavo en una marinada de soja, frote a fondo y déjelo durante 30 minutos.



  4. Cuando la carne está marinada, suavemente rodar con un rollo y coser los bordes con un hilo culinario para mantener el pavo en forma.



  5. Coloque la carne en una cacerola cubierta con pergamino, utilice un cepillo de silicona para lubricar el rollo de la marinada restante y enviarla al horno calentado a 220 grados durante 20 minutos.



  6. Saca el pavo del horno, engrasa la marinada restante de nuevo, cubre el molde con papel de aluminio y hornea el rollo por otros 15 minutos.




Ahora ya sabes, Cómo cocinar un muslo de pavo. Servir la carne más tierna caliente con salsa de arándanos amargos. Una combinación tan maravillosa convertirá incluso la cena más común en unas vacaciones reales.

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