Cómo lidiar con una resaca

En nuestro país, la reunión del Año Nuevo para muchos comienza en algún lugar el 20 de diciembre y termina el 14 de enero del año siguiente. ¿Cómo superar las consecuencias de las vacaciones prolongadas y deshacerse de una resaca?



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Cómo hacer frente a una resaca Bulgakovskiy Voland aconsejó a Stepa Likhodeev para tratar similar y afirmó que lo único que puede traer a una persona de vuelta a la vida después de beber es “dos tragos de vodka con un bocadillo picante y caliente. ”





Sin embargo, los narcólogos recomiendan encarecidamente que no importa lo que pase, no salgan con alcohol en principio. Especialmente si hay un día de trabajo por delante.



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Quitar el dolor de cabeza y eliminar las toxinas del cuerpo ayudará a preparar platos sabrosos y fáciles de todo el mundo - lassi refrescante, gazpacho estimulante, hejanguk fragante, tarador tónico y rodillos de sabor.

Korean Hejanguk

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Literalmente, el “hejanguk” se traduce como “sopa de grano”. Su composición contribuye a la vivacidad debido a su saciedad y agudeza. El rico contenido de productos fermentados permite eliminar rápidamente y fácilmente toxinas y otras sustancias nocivas de un cuerpo de alcohol debilitado.

Los ingredientes

• 200g beef
• 1/2 tbsp aceite de sésamo
• 1 cucharada de salsa de soja
• 200g kimchi
• 3 cucharadita de caldo vegetal
• 1 cucharadita de frijol
• 2 dientes de ajo
• 200g de repollo
• 100g de cebolla verde
• 2 cucharada de pimienta roja
• 2 tsp sesame

Preparación

1. Corta la carne con paja.
2. Agarre el ajo.
3. Lava, seca y corta el kimchi.
4. Lava el repollo y las cebollas verdes.
5. Ponga carne y ajo en una sartén y paseroía en aceite de sésamo durante 2-3 minutos.
6. Añadir salsa de soja y kimchi. Vierta la mezcla con caldo y hervir. Baja el punto de ebullición.
7. Añadir a los ingredientes restantes brotes de frijol, chile y repollo. Cubre suavemente la tapa y déjese cocinar por otros 15 minutos. Un minuto antes de estar listo, poner cebollas verdes en la sopa.
8. Servir la sopa, decorar las semillas de sésamo. Bon appetit!
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Para los alemanes, la mejor manera de hacer frente a una resaca son las rodillos. Así que llamado arenque escotado, retorcido en ruleta. Comen vodka y héroes de luto del mundo Remarque en la novela “Black obelisk” sobre Alemania después de la Primera Guerra Mundial.





Vladimir Alekseevich Gilyarovsky, que describió vívidamente la vida y las costumbres de Moscú prerrevolucionario, la merienda de arenque tiene un nombre sorprendentemente elocuente - "sobering up".

Las propiedades anti-hangover de arenque picado se explican en parte por el alto contenido de minerales que reponen el suministro de electrolitos. Además, el sabor salado del arenque conduce al hecho de que el cuerpo tiende a reponer el agua perdida debido al alcohol.

Los ingredientes

• 500g arenque de baja sal
• 2 pepinillos
• 1 zanahoria
• 1 perejil root
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 1 bombilla
• 4-5 tbsp 3% vinagre
• 1 hoja de baya
• 3-5 pepperpeas
• 1 cucharada de agua
• sal y azúcar

Preparación

1. Eviscerar el arenque, quitar la piel y cortar en el filete, quitar cuidadosamente todos los huesos.
2. Para preparar la marinada, verter agua en la sartén, añadir vinagre, azúcar, especias y zanahorias cortadas, raíz de perejil y cebollas. Boil y luego enfriar la marinada.
3. En el centro de cada pedazo de filete puso unas cuantas rebanadas de pepino salado y zanahorias de la marinada.
4. Enrolla el filete con rodillos apretados y mátalo con un palillo de dientes.
5. Poner los rodillos en un frasco de vidrio y verter la marinada.
6. Cubrir la lata con pergamino y atarla. Soak en un lugar fresco durante 6-8 días.
7. Después del tiempo asignado, sacar las motos de rodillo de la marinada y extenderlo en un plato.
8. ¡Buen provecho!
   
   
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Indian Lassi Lassi es un batido indio que recuerda a nuestro kefir okroshka. La leche y las verduras te darán alegría y frescura, y el aguacate también añadirá una sensación de saciedad.





DepositPhotos Oxidación, la pulpa de aguacate cambia un tinte verde agradable a un marrón inigualable. Por lo tanto, como adición obligatoria al aguacate, el limón o el jugo de limón siempre se utiliza para evitar la oxidación de la pulpa.

Los ingredientes

• 2 aguacates
• 1 lime
• 500 ml de leche
• 500 ml de contenido de grasa de 10%
• 2 dientes de ajo
• 20g perejil
• 50g cebolla roja
• 1 cucharada de azúcar
• sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. Extraiga la carne de la fruta madura del aguacate. Cortar grandes cebollas y ajo.
2. Mezcla en un tazón de aguacate, cebolla y ajo junto con leche, crema, perejil, jugo de limón, azúcar, sal y pimienta.
3. Para la alegría, puedes añadir un cubo de hielo al vaso.
4. Beba lassi de vasos, decorándolo con cáscara de limón rallada.
   
   
   

Los españoles consideran el mejor remedio para el síndrome de gazpacho de resaca - una sopa fría ligera de tomates frescos purificados y otras verduras.



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Los ingredientes

• 1kg de tomate
• 2 pepinos
• 2 chiles búlgaros
• 1 bombilla roja
• 2 dientes de ajo
• 5 rebanadas de pan blanco
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de vino tinto vinagre
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• 0,5 tsp de azúcar
• Presión

Preparación

1. Lavar los tomates, hacer incisiones cruciadas y sumergirse en agua hirviendo durante unos minutos. Luego colocar en agua de hielo, pelar la cáscara y cortar en 4 lóbulos.
2. Cortar los pimientos y pepinos en pequeños cubos. Agarre el ajo.
3. Mezcla en una licuadora tomates, pepinos, pimienta, ajo (todo sin cáscara) y una rodaja de pan.
4. Espolvorear la mezcla de tomate. Añadir azúcar, vinagre de vino y jugo de limón.
5. Añadir un poco de aceite de oliva, mezclar a fondo y poner en el refrigerador por 1-2 horas.
6. Gaspacho sopa Estoy listo, podemos servirlo a la mesa. Bon appetit!
   
   
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Tarador búlgaro Difícil encontrar una receta para un plato de resaca mejor que Sopa búlgara. Refrescante, fragante y amargo, se cocina rápidamente y tiene un gran gusto.



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Tarator es popular no sólo en Bulgaria y Macedonia, sino también en Turquía y Albania, y en Grecia este plato es conocido como "tsatsiki" y se sirve como una salsa. La receta es casi la misma, sólo los griegos añaden limón con menta.

Los ingredientes

• 1l kefir
• 3 pepinos
• 0,5 tbsp de nueces
• perejil, dill, cilantro, albahaca al gusto
• sal y pimienta

Preparación

1. Lava y grata pepinos, viertelos con kefir.
2. Añadir verdes picados finamente y nueces picadas.
3. Espolvorearlo un poco y mezclarlo a fondo.
4. Servir frío.
5. ¡Buen provecho!
   
   
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Se rumorea que la sopa armenia Khash es tan buena que incluso un borracho muerto, después de comer un plato de esta sopa, se vuelve sobrio. Te decimos cómo preparar un verdadero khash armenio, la primera cuchara de que cubre el calor primitivo y parece como si hubieras nacido de nuevo en el mundo.

Pocas personas saben que a menudo dañan el cuerpo no trae tanto alcohol como la merienda equivocada. Quizás se sorprenda, pero entre los productos que los médicos no recomiendan comer alcohol, muchos de nuestros aperitivos habituales.

Editorial "Site" Te dirá lo que no puedes comer vodka y otras bebidas alcohólicas.

La brisa pepinosa se aconseja beber después de vacaciones ruidosas para aliviar una resaca. Y olvidarlo completamente después, ni siquiera sospechar que esta bebida puede deshacerse de muchas enfermedades, si la toma regularmente.

Hablamos de cómo preparar la salmuera para los pepinos para obtener una bebida refrescante realmente sanadora y agradable al gusto.