Cómo cocinar sauerkraut en un frasco

Todos aman a todos. repollo. Pero hacerlo usted mismo no es decidido por todos. No es tan fácil como parece. Tendrás que pasar al menos 3 días para que el repollo se acidifique. Y si se comete un error en la receta, no se tienen en cuenta los matices, la col se volverá gris o completamente estropeada.



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Una receta para delicioso sauerkraut ¿Cómo estar? ¿Denegar placer o comprar un producto cuestionable de origen desconocido en el mercado? Editorial “Es fácil.! fuertemente aconseja no hacer todo lo anterior.

Lo averiguarás hoy. salpicada, que siempre sucede. Necesitas dejarlo en un frasco de vidrio ordinario, y se calma en un solo día. ¡Cruletas como frescas!



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Los ingredientes

• 2 kg de repollo blanco
• 400g de zanahorias
• 2 dientes de ajo

Ingredientes para marinado

• 150 ml de aceite vegetal
• 75 ml 9% vinagre
• Azúcar 100g
• 2 cucharada de sal
• 3 hojas de la bahía
• 5-6 guisantes de pimienta negra
• 0,5 litros de agua

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Preparación

1. Suda el repollo de una manera conveniente para ti. Dejó las zanahorias en el grater, pasar el ajo a través de la prensa. Estira las verduras y el frasco firmemente. No hay necesidad de apretar el repollo con las manos!
   
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2. Para preparar una marinada, hervir el agua y añadir todos los ingredientes excepto vinagre. Rastrea para que la sal y el azúcar se disuelvan. Enfriar y añadir el vinagre.
   
   
   
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3. Enderezar la marinada a través de un asedio y llenarla con repollo. Déjalo amar a temperatura ambiente. En 24 horas. crujiente ¡Listo!
4. Mantenga el frasco en la nevera o en cualquier otro lugar fresco. Pero como la experiencia muestra, este repollo no se almacena durante mucho tiempo, se come mucho más rápido! 484906
   
   
   
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Sauerkraut es una fuente valiosa de fibra, oligoelementos (calcio, magnesio, fósforo, sodio, sulfuro, cloro, potasio), vitaminas A, C, PP, E, H y grupo B, así como lactobacilli. Y si usted deja repollo con manzanas, obtendrá un delicioso snack de vitamina, además de baja calorías.

Sauerkraut blanco y delicioso es un regalo de dioses para aquellos que están esperando a los huéspedes y no tienen tiempo para cortar ensaladas. ¡Abran el frasco y el babero sigue fluyendo! Intenta cocinar uno, no te arrepentirás.

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