Qué alimentos deben añadirse a la dieta de una persona mayor

Creado a mediados del siglo pasado, raciones terapéuticas de Manuel Pevzner Son utilizados con éxito por los médicos hasta hoy. Cada dieta terapéutica se llama "tabla" y tiene su propio número de serie.

La tabla 3 es un ingreso para aquellos que quieren mejorar la motilidad y el metabolismo intestinal, así como restaurar las membranas mucosas del estómago y los intestinos. La tabla se muestra a los diabéticos y las personas mayores, las mujeres que sueñan con una cintura de avispa, y todos a quienes la vida venenosa (retrasos de las heces) constante.





"Site" lo dirá Cómo normalizar el trabajo del intestino y deshacerse de las ostipaciones dolorosas sin medicamentos de farmacia y un sistema nervioso comprometido. El problema, que no es habitual de hablar, es resuelto por una dieta simple - ¡No 3!

Los problemas con el movimiento intestinal son un fenómeno que ocurre en todas partes y es causado por una nutrición inadecuada, un estilo de vida sedentario y una alimentación de mala calidad. La tabla de tratamiento No. 3 es una dieta integral y equilibrada, que incluye una abundancia de fibra, bifido útil y lactobacilli, así como vitaminas y minerales que estimulan los intestinos de la mejor manera.





La dieta no es diferente de la mayoría de las dietas: las porciones deben ser moderadas (se adaptan en dos palmas), las comidas son frecuentes, y el régimen de bebida - abundante.

A menudo, la dieta No. 3 es prescrita por un dietista o gastroenterólogo, pero usted puede "suck" en él mismo en la ausencia de enfermedades del tracto gastrointestinal - es completamente seguro, muy sabroso y malditamente útil!



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Las verduras y las frutas son la base de una dieta terapéutica. Usted puede comer alimentos vegetales en forma cruda y cocida, en piezas grandes. Excluya patatas, repollo, guisantes, cebolla, ajo, rábanos de la dieta. Los hongos sólo pueden utilizarse para hacer caldo.

Los productos de harina (cerebro y pan de trigo de 2o grado) aumentan perfectamente la peristalsis, especialmente los pasteles de ayer, productos secos, galletas secas, secado. De los cereales contraindicaron arroz y semolina, así como legumbres y sago.

La carne y el pescado deben ser magos: ternera, carne, pollo, conejo, hake, bacalao. Cerdo y cordero - no más de 2 veces a la semana. Todos los mariscos están permitidos excepto mariscos enlatados. Los huevos deben ser freídos, hervidos suaves y torcidos omelets, pero no se puede freír y patear.





De los productos lácteos, se recomienda utilizar queso no ácido, leche baja en grasa, yogur natural, una pequeña cantidad de crema, crema agria baja en grasa o queso duro se puede añadir a los platos. La dieta implica la exclusión de especias: azhika, pimienta negra y roja, a caballo, mostaza - prohibida. Para el brillo del gusto, se puede utilizar perejil fresco, dill o hoja de laurel.

Beber es otro componente importante de la dieta terapéutica No. 3. Se recomienda utilizar té débil, achicoria en lugar de café, jugos naturales, compotes, caldos de cuero y salvado. Excluido: café natural, cacao, jalea, té fuerte, especialmente con la adición de leche.



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Menú para la semana
  1. Lunes.
    Por la mañana: queso casero con fruta fresca, té débil.
    Almuerzo: sopa vegetal con albóndigas, una rodaja de pan seco.
    Raisin galletas, jugo.
    Cena: trigo con picadura de pollo para vapor, tomate fresco o ensalada de verduras.
    Antes de acostarse: jugo de manzana natural.
  2. Martes.
    Por la mañana: un omelet con queso y tomates para vapor, achicoria con leche o crema.
    Almuerzo: un escarabajo con una rebanada de pan de ayer.
    Té malvavisco.
    Cena: cauliflor con carne.
    Antes de acostarse: un pequeño yogur.
  3. Miércoles.
    Por la mañana: dos huevos suaves, salchicha de leche hervida, té débil.
    Almuerzo: Dieta borscht, un poco de crema agria, pan.
    Manzana cocida con miel.
    Por la noche: las hamburguesas de conejo o ternera, ensalada vegetal.
    Antes de acostarse: un poco de ciruela, jugo.
  4. Jueves
    Por la mañana: avena en leche con albaricoques secos, achicoria.
    Almuerzo: sopa de pescado con verdes, una rodaja de pan.
    Snack: secado, té débil, cualquier fruta permitida.
    Cena: tortitas de zanahoria, un poco de crema agria, jugo natural.
    Antes de acostarse: un vaso de kefir de baja grasa.
  5. Viernes.
    Por la mañana: omelet vaporizado, tostado con pate casero, té débil o achicoria.
    Almuerzo: caldo con carne y verduras, galletas.
    Snack: pan tostado de 2o grado, miel, té o jugo natural.
    Cena: pescado horneado, vinagreta.
    Antes de acostarse: yogur natural (hasta 5% de grasa), albaricoques secos.
  6. Sábado
    Por la mañana: tortitas de calabacín (metano al gusto), té débil o jugo de manzana.
    Almuerzo: sopa de verduras en caldo de hongos, galletas.
    Fruta fresca.
    Cena: coliflor al vapor, ternera o cerdo al horno bajo grasa.
    Antes de acostarse: yogur.
  7. Domingo
    Mañana: avena con fruta fresca, achicoria con crema.
    Almuerzo: okroshka (sin patatas).
    Snack: ensalada de verduras, sazonada con aceite.
    Cena: guiso de verduras, pasteles a vapor, jugo natural.
    Antes de la cama: un puñado de ciruelas.




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Recomendaciones adicionales
  1. Para normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal tan pronto como sea posible, es importante seguir incondicionalmente todas las reglas de la dieta No. 3: comer fraccionadamente, no comer demasiado o morir de hambre, comer sólo alimentos permitidos y beber suficiente agua.


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  2. Para que los productos prohibidos no sean tentados, recomendamos no mantenerlos en el refrigerador en absoluto.
  3. Usted tendrá que aprender a tomar comida casera con usted para trabajar o estudiar. La preparación de platos dietéticos lleva mucho tiempo, pero las complicaciones y molestias asociadas con una violación de los intestinos, hacen mucho más esfuerzo, tiempo y dinero.


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  4. La actividad física también tiene un efecto beneficioso en la peristalsis. Usted no necesita registrarse para el gimnasio - ejercicios de la mañana será suficiente con su cabeza. Caminando en el aire fresco y subiendo escaleras, no en el ascensor, no es menos útil.
  5. Para prevenir la peristalsis en el futuro, es importante comer al mismo tiempo, en pequeñas porciones, limitando el frito, la grasa y el alcohol. Es importante recordar que fumar afecta negativamente a la mucosa gastrointestinal, provocando un montón de enfermedades.


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Si usted está sufriendo de un problema tan delicado como el estreñimiento, usted ha encontrado una solución efectiva. Dieta para limpiar los intestinos Se prescribe tanto por razones médicas como por el tratamiento del estreñimiento, cuya causa es un enfoque negligente de la dieta diaria. Sin medicamentos y costos adicionales - una dieta equilibrada de la tabla de tratamiento No. 3 le sorprenderá con un resultado rápido y conquistará el sabor.

¡No dude en compartir este artículo útil con sus amigos! Recordemos, antes escribimos sobre qué productos tienen un efecto laxante y normalizamos el trabajo del intestino.