Cómo cocinar arroz con repollo

Hace un año, pude visitar Atenas y la isla de Corfu - desde entonces mi amor por todo lo griego no tiene límites. Estaba especialmente fascinado por la cocina, y no los platos habituales y conocidos en forma de ensalada griega o moussaki, pero lo que normalmente no encuentras en nuestros cafés locales.

Uno de estos resultados fue Lahanorizo receta. Este es un plato sencillo y delicioso de cocina griega casera, basado en repollo con arroz y pasta de tomate. ¡Coma este plato con un bocado con las palmas, y mi marido ama la versión magra!

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Cómo cocinar arroz con repollo hoy edición "Site" Te digo, Cómo cocinar repollo con arroz Basado en el plato nacional griego Lahanorizo. ¡Es un plato muy satisfactorio, además de ser absolutamente mago!



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Los ingredientes

• 700–800 g de col (pequeña polla)
• 130g arroz
• 1 bombilla
• 1-2 zanahorias
• 1 cucharada de tomate
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• 1.5 tablas de agua
• sal, especias al gusto

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Preparación

1. Lávate las cebollas y las zanahorias y péalas. Cortar las cebollas en cubos grandes, zanahorias en círculos o sodio en el grater. Ajuste la cantidad de zanahorias a su gusto. Normalmente tomo uno grande.
   
   
   
   
2. cebolla asada y zanahorias en aceite vegetal a fuego medio.
   
   
   
   
3. Lava el cabezal de repollo bajo agua corriente. En la tabla de corte, corte en varias partes para que sea conveniente cortar. Con un cuchillo afilado, inserte el repollo y luego agreguelo a la sartén a las zanahorias con cebolla.
   
   
   
   
4. Vierta un vaso de agua en la sartén, cubre el plato con una tapa y mascara durante 15 minutos. Durante la administración, mezclar verduras periódicamente.
   
   
   
   
5. Lava el arroz a fondo para limpiar el agua. Añadir a las verduras arroz lavado, pasta de tomate y medio vaso de agua. Mételo con cuidado. Plato de carcasa a fuego medio 20-25 minutos hasta listo. El tiempo de administración puede depender de la variedad de arroz.
   
   
   
   
   
   
6. 5 minutos antes de la preparación, añadir sal y especias al plato. Como especias, se puede utilizar pimienta negra (pea), cilantro de suelo y chiles. Con este último es necesario tener cuidado, ya que no todos los miembros del hogar pueden gustar su agudeza. También antes de servir el plato se puede rociar con verduras de perejil.
   
   
   
   
   
   
7. Eso es, delicioso y lahanorizo Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

También te sugiero que aprendas a hacer un casserole griego multicapa. Juicy mince, patatas suaves y salsa de leche tierna le hará un plato favorito de su familia!



En mi opinión, Lahanorizo es uno de los platos nacionales griegos más deliciosos. Se puede comer tanto caliente como frío.

El plato de acuerdo a esta receta resulta ser jugoso, tierno y muy sabroso, y se prepara fácilmente y simplemente. Además, puede preparar diferentes variaciones de Lahanorizo, añadiendo carne, hongos o verduras a gusto.

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