Receta para cocinar palomas en rumano

Los Blubers son un plato tan antiguo que es difícil atribuirlo a cualquier cocina. Los chinos insisten en que los arándanos se originaron de los rollos allí. Los griegos argumentan que repollo Estaban comiendo mucho antes de nuestra era. En el espacio post-soviético, las palomas y sin ninguna razón consideran realmente su plato y merecidamente adorar.

Hay una opinión de que en el siglo XVIII estábamos de moda imitar a los franceses, comiendo palomas fritas. Sin embargo, tal delicadeza sólo era asequible para los ricos, tan ingenioso pero pobre gente encontró un reemplazo: carne envuelta y arroz en hojas de repollo y horneado. Resultó una especie de pseudodoves, el comer de los cuales finalmente se convirtió en una tradición.

Aunque los arándanos son amados por los residentes de muchos países, en todas partes están preparados de diferentes maneras. Y la edición de hoy. "Site" Ofrece un pequeño retiro de los favoritos ya que los tiempos soviéticos doves para preparar su versión rumana - Sarmala.





DepósitoFotos Preparación de Pigeones Arándanos rumanos Son juicieros y, como pensamos, 3 veces más delicioso que el plato habitual. Además, Sarmal se puede cocinar de cerdo, carne de res o pavo. Los gourmet locales combinan varios tipos de carne. Alguien incluso usa sauerkraut para cocinar... y tocino. Ofrecemos para cocinar para tomar carne de cerdo o carne molida, porque de otra carne el plato no es tan jugoso.





DepositPhotos Ingredientes

• 1 cabeza de repollo fresco
• 250g de cerdo o tierra de carne
• arroz 100g
• 1 zanahoria
• 1 bombilla
• 0,5 tazas de agua
• sal y pimienta

Ingredientes de carne

• 2 tbsp crema agria
• Queso duro 100g
• 2 tomates
• 4 coágulos medianos de ajo
• Parsley

Preparación

1. Para separar fácilmente las hojas, coloque el repollo en el microondas durante 7-10 minutos. Y luego enjuague bajo agua fría y solucione.
   
   
   
   
2. Boil hasta la mitad lista.
3. Cortar las cebollas en pequeños pedazos, frotar las zanahorias y asar la sartén.
4. Mezcle el asado con el arroz, agregue el mince. Espolvorear y pimienta.
5. Ahora rodar las palomas y poner en una batuta ligeramente aceitada.
   
   
   
   
6. Compartir en el tazón de agua, cubrir con lámina y poner en el horno a 200 grados durante 25 minutos.
7. Ahora es el momento de hacer el "coat". Para hacer esto, pica finamente los tomates, moler el queso, moler las verduras y pasar los dientes de ajo a través del ajo. Estírelo.
8. Añadir a la "cama" crema agria, pimienta, salada y revolver.
9. Cubrir la superficie de las palomas con una “coat”, nivel y enviar de nuevo al horno. En 15 minutos, las palomas estarán listas. Bon appetit!
   
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Cocinar palomas con carne - arte real. Y para que todo tenga éxito, es necesario tener en cuenta algunas de las sutilezas de preparar el repollo, que a menudo no reciben la debida atención:

1. Si hieres repollo para palomas, entonces inicialmente cortar el bolsillo, entonces las hojas se separarán cuando cocine.
2. Para un rico sabor de palomas, usted debe sal no sólo carne picada, sino también repollo en sí mismo.
3. Las manchas gruesas de las hojas de repollo deben ser recortadas - tales arándanos serán más suaves.
   
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Recientemente hablamos de los secretos de preparar el dolma azerbaiyano. Pero si el tiempo se acaba, y los invitados están en camino, entonces es hora de cocinar arándanos perezosos. Es delicioso y rápido.

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