Guía para cocinar rijet de pollo

Recipe rijet no es tan aterrador como su nombre! Al igual que el pâté de un aperitivo, el rijet francés se distingue por su consistencia fibrosa y gruesa, mientras que el pâté es un diseminado homogéneo y aburrido. Chicken rillet - una gran alternativa para almacenar pate y un beneficio real para aquellos que no toleran el hígado. Lo más agradable en la receta es su preparación: rápidamente, sin una molienda de carne, una licuadora y de un conjunto mínimo de ingredientes.





snack de pollo prescripción "Site" Es tan bueno que puedes comer una reina así. La distribución perfecta para un sándwich de mañana, aperitivo o aperitivo para una cena. ¡El pan crujiente vuela con una explosión!

Ingredientes de pata de pollo

• 300-400g de carne de pollo (en hueso)
• 1 cucharada de sal (o al gusto)
• 100g queso blando (puede derretirse)
• pimienta negra, hoja de laurel, romero al gusto
• verde
• agua

Preparación

1. Primero necesitas hervir la carne. Poner la carne de pollo en una olla con un fondo grueso, añadir sal, hoja de laurel, guisantes de pimienta y agua. Traiga un caldo y carcasa a fuego lento durante 2,5-3 horas bajo una cubierta cerrada. Si el agua se evapora por adelantado, no dude en añadir más. Suficiente para que la carne se rompa fácilmente en fibras.
   
   
   
2. Separa la carne de los huesos (no se necesitan huesos, piel y cartílago), deja el caldo a un lado. Corta el queso en cubos pequeños.
   
   
   
3. Poner la carne en un tazón, añadir 100-150 ml de caldo en el que se coció el pollo, y ligeramente cortado con un tenedor. Si la carne está molida con una licuadora, no será riyette, sino pate! La belleza del snack está en su consistencia.
   
   
   
4. Añadir queso a la carne, rehacerlo cuidadosamente. En esta etapa, puede agregar sus especias favoritas, verduras picadas, sal y pimienta el bocadillo al gusto.
   
   
   
5. Pon la carne en un frasco, apretando fuerte. Mantenlo en la nevera con la tapa.
   
   
   
6. Usted puede comer un aperitivo de inmediato, pero le recomendamos que lo envíe al refrigerador por unas horas. Después de congelarse. pollo se vuelve más denso, fragante, fácilmente mezclado en una rodaja de pan crujiente.
   
   
   

Chicken Riyet es un gran lugar para poner tostadas y sándwiches, especialmente si están hechos de pan casero! El snack se puede consumir en forma fría directamente desde el refrigerador, y se puede calentar a temperatura ambiente antes de servir. Cuando quieras comida sabrosa, abundante y baja en grasa, nuestra receta será muy útil.

Usted puede encontrar aún más recetas para la deliciosa pate casera en nuestros artículos anteriores. Por ejemplo, pate de seno de pollo para aquellos que no toleran el hígado, o pate de huevo increíble, sabor y apariencia como la carne.