¿Puedo beber agua mientras como?

¿Quién entre nosotros no bebe café desayuno, almuerzo con té y cena con agua? Algunas personas ni siquiera piensan en beber sopa sin un vaso de líquido refrescante! Y aún así, bebida ¿O no? Algunos nutricionistas y adherentes de un estilo de vida saludable dicen que es imposible beber alimentos en cualquier caso, porque el líquido diluye jugo gástrico, afecta su acidez y disminuye el proceso de digestión. Otros beberán, beberán y beberán.





Editorial "Site" Finalmente decidí averiguarlo. ¿Es posible beber comida? agua y cómo este hábito puede afectar el trabajo del tracto gastrointestinal. ¡Esto es lo que dicen los nutricionistas experimentados y los gastroenterólogos competentes!

El punto de vista de aquellos que no beben alimentos es bastante lógico: el agua diluye jugo gástrico y saliva, lava enzimas importantes necesarias para la digestión de alimentos, y esto afecta negativamente a la salud. De hecho, las conjeturas lógicas están lejos de los procesos fisiológicos – son mucho más complejas.

El proceso de digestión no comienza en el estómago, sino en la cabeza: cuando una persona anticipa una deliciosa comida, la saliva se forma en la boca. Al masticar la comida, la mezclamos con saliva enriquecida con enzimas para que ya esté suavizada en el estómago. A continuación, el jugo gástrico está conectado al proceso.





El estómago de una persona promedio necesita 3-4 horas para digerir una comida abundante y convertirla en un chymus – una sustancia líquida. Este chymus deja el estómago y va en un viaje a través de los intestinos, donde da al cuerpo nutrientes útiles.

Y si la comida se queda en el estómago durante varias horas, entonces el agua no se calienta durante mucho tiempo - 300 ml de agua dejará el estómago después de 10 minutos. Si lavas la comida con agua, pasa rápidamente por el sistema digestivo, hidratando aún más la comida seca.





Entrar en el estómago durante una comida, el agua no cambia significativamente la acidez del jugo gástrico. Y la acción de las enzimas digestivas, no deprime, pero por el contrario, les ayuda a afrontar mejor la tarea. El trabajo de las enzimas ocurre en la fase líquida, este hecho es importante para la absorción de sustancias útiles después de la digestión en la sangre.

Incluso si usted come fundamentalmente seco, el cuerpo mismo secretamente secreta la cantidad necesaria de líquido en el estómago y los intestinos. Por cierto, en el estómago se liberan unos 2 litros de líquido por día!





El cuerpo humano es un sistema cuidadosamente pensado. Incluso si bebes un galón de agua, no afectará la acidez. Si el estómago siente que no puede hacer frente al proceso de digestión, producirá una nueva porción de enzimas y aumentará la acidez del jugo gástrico si el agua lo redujo inadvertidamente. Por cierto, el agua entra en el estómago y junto con la comida - tomar al menos una naranja, que es el 80% del agua.





Proponentes de alimentos secos afirman que entrar en el estómago durante las comidas, el agua empuja comida sin digerir desde el estómago directamente hacia los intestinos. Los partidarios de lavarse creen que incluso si el líquido deja el estómago antes que los sólidos, no afecta la velocidad de su digestión y ciertamente no arrastra algunos de los alimentos a los intestinos por delante del tiempo.





¿Es posible beber mientras come? La conclusión es simple: si usted está acostumbrado a beber comida, usted puede continuar sin remordimiento! El agua, si se emborracha adecuadamente, no causa ningún daño. Por el contrario, el líquido ayuda a suavizar y digerir mejor los alimentos secos, mejorar el trabajo de las enzimas digestivas y aumentar la absorción de nutrientes útiles. No bebas hasta que hayas masticado y tragado comida - debe estar bien empapado en saliva.

Hay otro plus: cuando una persona bebe mientras come, él hace incluso menor, pero pausa, y esto disminuye el curso de la comida. Como resultado, menos se come y se puede olvidar de la mala fama de la pesadez después de comer.





Si usted está acostumbrado a lavar la comida no con agua, pero con té, no hay diferencia. El líquido también afecta los procesos digestivos, ya sea té, agua con limón o café. Y aunque la temperatura del líquido también no afecta la acidez y la velocidad de la digestión de alimentos, los nutricionistas todavía recomiendan evitar demasiado frío y demasiado agua caliente.

El hábito de beber agua con hielo puede causar no sólo fermentación y decaimiento en el estómago, sino también causar enfermedades como colitis, enteritis y disbiosis.





Beber o no beber depende de ti. Si decides no beber comida – salud, porque tal hábito no dañará. Y si usted lavó, lavó y planeó beber, hacerlo sin remordimiento, porque este hábito no perjudica la salud del tracto gastrointestinal y no inhibe los procesos digestivos.

Admítelo, ¿tú también bebes mientras comes? ¿O prefiere comer comida seca? Estoy seguro de que también estará interesado en leer por qué las mahatmas tibetanas y todas las mujeres hermosas beben agua caliente por la mañana.