Cómo hacer aceite de manzana

La fórmula de un sándwich de mañana simple no ha cambiado durante décadas. ¿Qué podría ser mejor que el pan y la mantequilla? ¡Yo respondo, sólo manteca de pan y manzana! Y no es dulce. El aceite de manzana es picante. sandwich con un delicado sabor nuez cremoso.





Apple clásico manzana-oil Preparado de puré de manzana (ver la receta detallada al final del artículo). Pero la edición de hoy. "Site" Enséñate cómo hacer mantequilla de manzana picante con nueces. Es una loca calórica alta, pero vale la pena. ¡Es una gran opción para los sándwiches de la mañana!

La mancha de nuez se combina perfectamente con el pan blanco, que es muy fácil de preparar en casa. ¡Qué delicioso con té o café!





Los ingredientes
  • 2 piezas de manzanas dulces y agrias
  • 50g nueces
  • 250g aceite
  • 1 cebolla o 1 bombilla dulce
  • 2 cucharadita de aceite de oliva
  • sal, tomillo, albahaca, romero al gusto






Preparación
  1. Pelar las manzanas de la cáscara, eliminar el núcleo y cortarlas. Corta las cebollas con anillos.
  2. En una sartén gruesa, calentar el aceite de oliva y asar las cebollas y manzanas hasta que estén suaves. Añadir especias, sal y dejar que se enfríe completamente.
  3. Agarre la masa de cebolla de manzana con una licuadora y agregue las nueces terrestres.



  4. El puré resultante se combina con mantequilla a temperatura ambiente.
  5. Ponga el aceite de manzana en un recipiente con tapa. Mantenga en el refrigerador por no más de 7 días. Bon appetit!





Para prepararse manzana-oilNecesitarás manzanas frescas, jugo de manzana y azúcar. Como se puede ver, no hay espesantes en la receta, pero se llama mantequilla porque se utiliza como una alternativa a la mantequilla habitual.

En el exterior, el producto resultante se asemeja a una semilla. Pero por la larga cocina. puré adquiere un color marrón oscuro y sabor caramelo, y gracias a las especias - un aroma especial.





Los ingredientes
  • 1,5 kg de manzanas
  • 3 cucharadita de azúcar
  • 3,5 tbsp jugo de manzana
  • 2,5 cucharada de canela
  • 0,5 tsp nutmeg
  • 0,5 cucharadas de pimienta
  • 0,5 tsp coágulos de tierra
  • 1 cucharada de jugo de limón


Preparación
  1. Pelar las manzanas de la cáscara, el núcleo y cortarlas con rodajas. Ponlos en una olla con un fondo grueso.
  2. Añadir todo excepto jugo de limón. Cocina las manzanas hasta que estén suaves.



  3. Agarre la mezcla con una licuadora y continúe cocinando a fuego muy bajo durante otras 1-2 horas (elegir consistencia a su gusto). Estira constantemente, o el puré se quemará. Al final, agregue el jugo de limón, cocine a fuego y apague el fuego.
  4. Listo. manzana-oil Mantenlo en un recipiente sellado. La vida de estante es de hasta 6 meses.





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