Cómo preparar repollo guiso crujiente

¡Hoy queremos contarle sobre el canal que cambiará su visión de cocinar!
Tatiana Georgievna decidió hacer su propio canal culinario y compartir con jóvenes amantes la sabiduría acumulada a lo largo de los años. En su arsenal, parece, bastante Lugar común, como la aceituna y el arenque bajo un abrigo de piel. Pero sabes que es todo sobre las pequeñas cosas. Y eso es lo que muestra al espectador.





Cabbage muy sabroso Uno de los platos firmantes de Tatiana Georgievna es la repollo en pasta de tomate. Este es un plato favorito de muchas personas, pero no todos saben cocinarlo. Y aunque la receta es muy simple, no siempre es posible hacer repollo exactamente como sale. madre. Quizás el ingrediente secreto es simplemente amor, quién sabe.





Intentemos hacer repollo según la receta de Tatiana Georgievna.

Los ingredientes
  • repollo
  • 1 bombilla
  • 1 tuft of cilantro
  • 1 paquete de perejil
  • 1 paquete de dill
  • 5 rebanadas de ajo grande
  • 3 cucharada de pasta de tomate
  • 1,5 tbsp casa ajiki
  • aceite vegetal
  • agua
  • azúcar
  • sal


Preparación
  1. Suda el pequeño repollo.



  2. Añadir una cucharadita de sal de Adyghe y dos cucharaditas de azúcar.
  3. Ahora recuerda el repollo para dejar entrar el jugo.



  4. Calentar la sartén y verter medio vaso de agua en ella. ¡Sí, has oído bien! Para empezar, el repollo debe ser guisado en agua para que sea suave y jugoso.



  5. Ahora pon repollo en la sartén. Cuando el agua hierva, mezcla el contenido de la sartén varias veces.
  6. Mientras el repollo es guisado en el agua, inserte las cebollas, hierbas y ajo.







  7. Después de casi todo el agua ha hervido, añadir aceite de girasol. ¡No antes!
  8. Añadir las cebollas, pasta de tomate y ajika. Dejar a estofado durante 5-7 minutos, luego añadir una cucharada de azúcar.



  9. Cuando el plato está casi completamente listo, añadir verdes con ajo y carcasas durante 3 minutos, revolviendo constantemente.





¡No tengas miedo de experimentar! Hay muchas variaciones de este plato, por ejemplo. repollo delicioso. Los hongos blancos se utilizan generalmente en la receta. Asegúrese de probar esta opción también.





Recuerde que el grado de preparación de la repollo debe determinarse individualmente. A alguien le gusta cuando el repollo es más crujiente, y alguien cuando es suave.

Si quieres una opción más crujiente, deberías poner el repollo más largo. Caballo muy sabroso con carneTambién puede utilizarlo como relleno para pasteles.

El repollo se puede consumir tanto caliente como frío. Como plato principal, se puede cocinar arroz, y añadir un poco de hummus. ¡Vas a hacer que tus dedos se vean bien!

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