Cómo hacer bagels sin huevos y leche

Recomendamos tomar nota de amas de casa novicios, madres ocupadas y esposas cariñosas, así como todo el que observa el ayuno, pero quiere té dulce, bagel ¡En el agua! La masa es crujiente, la corteza está sonando, el medio es más suave que el bajo. Tal receta rápida y económica definitivamente no está en su libro de cocina.





"Site" lo dirá Cómo hacer bagels sin un solo huevo o una gota de leche. La suegra no creerá que estén en el agua, y el marido definitivamente decidirá que los bagels son preparados por un profesional y comprados en la confitería más cercana!

Delicioso bagel Ingredientes
  • 1 cucharadita de agua tibia
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 30g levadura estirada
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharada de aceite de girasol
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 pt.


Preparación
  1. En agua tibia, levadura diluida, añadir azúcar y una pizca de sal. Pon la harina en un tazón separado. Agregue gradualmente a la levadura diluida, aceite vegetal y mezclas de masa. Es adecuado en el proceso de mezcla y corte. Para estar seguro, puede dejar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos, pero esto no es necesario.


  2. Divide la masa terminada en 3 partes. De cada parte rodar un pan redondo de 5 mm de espesor. Cortar cada pastel en 8 partes iguales (triángulos). No hay necesidad de rociar la harina, nuestra excelente masa no se pegará a sus manos!


  3. La base del triángulo de la masa es ligeramente presionada, poner 1 tsp. sierra, llenar el borde bien para que el relleno no fluya durante el proceso de horneado. El extremo estrecho de la masa es ligeramente estirado y envuelto como un bagel.


  4. Coloca los bagels en un tazón lubricado con aceite vegetal, y envía al horno calentado a 180 grados durante 20 minutos (bake a un color dorado).


  5. Bolsillos acabados espolvorear azúcar en polvo y servir caliente para el té! Aunque incluso refrigerados, se benefician de la pasta. En resumen, tus dedos son bonitos.




El relleno puede ser utilizado cualquiera, siempre y cuando no sea demasiado líquido. Manzana con canela, cualquier semilla dulce, bayas de temporada y frutas, o incluso así - es increíblemente delicioso! Por cierto, la masa resulta ser universal y es grande para cualquier horneado magro.

¡De acuerdo, recetas, como bagels caseros, no suceden mucho! Por lo tanto, mira cómo preparar delicados bagels crumbly de la masa de la crema agria, que no se paralizará durante mucho tiempo.