Cómo hacer apio frito

En la cocina francesa, el apio es simplemente indispensable: las verduras de raíz son guisadas con crema, caldos y purés están preparados de ellos, y los tallos no sólo se desmoronan en ensaladas y sopas, sino también fritos o rellenos.

Tenemos apio no es tan popular, y las amas de casa prefieren hacer dill. Y si crecen, entonces más variedades de hoja, y no root-celery. Muchos ni siquiera sospechan que el apio tiene una raíz que se puede comer. Es increíble cómo podemos conseguir alrededor del gran beneficio de un producto que es valorado en todo el mundo.





Y la edición de hoy. "Site" compartir una receta para un delicioso plato de apio, que es muy aromático, útil y baja calorías. Y este es un gran reemplazo para las papas molestas y dañinas, así como el mejor plato lateral para cualquier carne.

Las papas fritas al menos una vez probaron a todos, incluso a aquellos que nunca han visitado establecimientos de comida rápida. Basta recordar los años estudiantiles, cuando esta comida simple, asequible y rápida para cocinar ayudó a todos.

A pesar del enorme contenido de calorías, muchos hoy consideran papas fritas un plato favorito. Pero hay un gran sustituto – útil. apioLo cual definitivamente es algo que probar.





Los ingredientes
  • Apio de raíz de 400g
  • 3 cucharadita de aceite vegetal
  • 0,5 tsp jugo de limón
  • verdes, sal y especias al gusto


Preparación
  1. Lavar la raíz del apio y limpiarla. Limpie rápidamente, de lo contrario sus manos se doran.



  2. Apio limpio cortado con piezas arbitrarias para freír. Alguien corta con paja, alguien con rodajas - lo principal es asar. Si quieres una corteza crujiente, puedes espolvorear algo de harina.



  3. Doble el apio rebanado en un recipiente separado y squirt con jugo de limón. Déjame parar 10 minutos. Espolvor y pimienta.



  4. Calentar la sartén, verter aceite vegetal y añadir apio. Pásalo a una corteza dorada. Al final del freír, puedes añadir una pizca de tus especias favoritas. Bon appetit!




Tenga en cuenta que el apio frie más rápido que las papas, y por lo tanto no se aleja de la estufa al freír, de lo contrario quemará.

El apio frito es perfecto para cualquier carne. Y para los partidarios de las dietas de apio será una excelente cena, junto con verduras frescas o encurtidas. Prueba este plato, y apio Se convertirá en tan común y habitual para ti como las papas fritas solían ser.





Ya hemos descrito los beneficios del apio en detalle. Tenga en cuenta que el cuerpo gasta más calorías en el procesamiento del producto de lo que recibe. No es sorprendente que las dietas de apio hayan arraigado en la gente, permitiéndole perder hasta 5 libras adicionales por semana.

Pero el apio puede ser considerado como un verdadero almacén de vitaminas. Desde tiempos antiguos, no sólo se ha incluido en platos, sino también en medicina. La raíz del apio vigoriza, relaja, mejora el sistema nervioso, mejora la memoria y limpia bien el cuerpo.

Por lo tanto, más a menudo cocinar apio, ¿es posible evitar los beneficios de este producto asombroso?

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