Cómo cocinar repollo crujiente en Bretaña

Caballo en salmuera caliente es un plato muy sabroso y familiar. Para su preparación, se utilizan los ingredientes más asequibles, para que todos puedan hacer tal aperitivo. Sauerkraut sale muy jugoso, crujiente e increíblemente sabroso. Hacer repollo en Bretaña Lleva un poco de tiempo, así que la casa no tendrá unos días para soportar un olor desagradable de guiso.



DepositPhotos

Caballo en salmuera caliente con ajo y vinagre es perfecto para preparar los primeros platos, platos laterales, cacerolas, pasteles. Editorial "Site" compartir la receta contigo repollo.

Caballo crujiente en Ingredientes Brillantes

• 2-3 kg de repollo
• 2-3 zanahorias
• 5-6 dientes de ajo
• 1,5 litros de agua
• 2 cucharada de sal
• 9 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de vinagre 70% (o 200 ml 9%)
• 1 cucharada de pimienta negra

1. Comenzar la salmuera: verter agua en la sartén, añadir sal, azúcar, vinagre, pimienta negra molida. Tráelo a hervir.
   
   DepositPhotos
   
   
2. Lavar el repollo y cortarlo. Se puede cortar, pero no muy delgado, o se puede cortar en media y media en otras 6 partes.
   
   DepositPhotos
   
   
3. Frotar las zanahorias en un gran grater y añadir a la col. También pelar y cortar finamente el ajo y mezclarlo con repollo también. Estírense todos juntos.
   
   
   
   DepositPhotos
4. Vierta el repollo con salmuera caliente y revuelva varias veces. Cuando la salmuera se enfríe, envíe una olla de repollo al refrigerador por un día.
   
   
   
   
5. Hecho. Bon appetit!
   
   DepositPhotos
   
   

Tal repollo se puede servir en un plato con diferentes pepinillos, y se puede utilizar como blanco para ensaladas o extinguidos con carne y verduras. Hay muchas recetas para el repollo agridulce y picante, pero esta es quizás la más rápida.

También te dijimos cómo cocinar sauerkraut en un frasco.

Trate de cocinar repollo en brine y compartir sus impresiones con nosotros en los comentarios. Y no te olvides de mostrar la receta a tus amigos en las redes sociales!

Foto por depositphotos vista previa.