Guía para la preparación de dumplings de lavash

Mi madre tiene un cuaderno especial “para dar”. A menudo ayuda cuando no hay tiempo para cocinar. Y puesto que mi padre sigue siendo tan exigente, y no hay horno en la casa de campo, sólo una pequeña estufa, recetas de un cuaderno de “dacha” para peso en oro! Entre los favoritos son perezosos vertederos de lava. ¡A toda la familia le encantan estas rosas de carne! No te molestes con la masa, pero sabe como los dumplings.





¿Qué hacer de lavash? Hoy. "Site" te dirá el original tierra arriba. Estos son los denominados dumplings "Daily", que pueden ser guisados, o puede hornear en el horno.

Cocina sin miedo - el lavaj no se moja y el ratoncito no se desmoronará! Si usted está muy preocupado, en lugar de la lavaj, utilizar la masa de dumpling ordinaria, rodando con un espesor de 1-2 mm.





Los ingredientes

• 2 hojas de lavaj
• 500g carne de tierra magra
• 1 bombilla grande
• 1 zanahoria grande
• 1 huevo
• 150g crema agria
• Pasta de tomate de 50g o ketchup
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• sal, especias al gusto

Preparación

1. Limpiar cebollas y zanahorias y lavar bajo el agua corriente. Cose las zanahorias en un gran rallador y cortar las cebollas con medias anillos. Verduras asadas en aceite vegetal y se colocan en una sartén amplia con un fondo grueso o una olla. Si tienes una sartén lo suficientemente profunda, puedes usarlo.
   
   
   
   
2. Espolvorear y mince, añadir el huevo batido. Recorrer bien y golpear varias veces - tirar el mince de su mano en un tazón, por lo que se hará exuberante y no se desmoronará durante la cocina.
3. Incluso distribuir el mince en el lavash y rodar con un rollo. Corte en piezas de 3-4 cm de espesor.
   
   
   
   
4. Mezclar crema agria con pasta de tomate, añadir 1 cucharada. hervir agua o caldo y sal al gusto. Poner ruletas de carne en una almohada vegetal con un corte y verter salsa de crema agria.
5. Cubra la sartén con una tapa y carcasas de dumpling durante unos 20-30 minutos a fuego lento. A continuación, apagar y mantener bajo la tapa por otros 10 minutos.
   
   
   
   
6. Los dumplings no pueden ser guisados y cocidos. mincemeat. Para ello, cubra el formulario con blancos con tapa y coloque en el horno, calentado a 180 grados, durante 20-30 minutos. Cuando el plato está listo, rociarlo con queso rallado y dejar que bluster por unos minutos más.
7. Sirve los dumplings perezosos con salsa y verduras, rociados con verduras frescas. ¡Buen provecho! 732453.
   
   
   
   

Si hubiera un paquete a mano lavashSe puede utilizar no sólo en las ruletas apetitosas. Lavash es bueno para el pastel! Pastel de lavaj con queso se prepara muy rápidamente, simplemente, y lo más importante, con toda la banalidad, su sabor supera el sabor de la lasaña más asombrosa.

¿Y un postre perezoso? “Napoleón” de lavaj fina será una decoración real de cualquier mesa festiva. Además, muchos invitados ni siquiera notarán el cambio! Cocina rápidamente y resulta increíblemente apetitoso.

Me encantaba. lavash dumpling? Asegúrese de mostrar este hallazgo a sus amigos!