Instrucciones para hacer pan con queso y ajo

Hace un año lo encontré en Internet increíble. casa-baking. Desde entonces, el pan con el extraño nombre “Monkey” ha sido horneado cada fin de semana. ¡Es tan delicioso que no se puede resistir!

Suave interior, con una delicada corteza de queso afuera. "Monkey" pan Con queso y ajo, la cocina es muy simple. Su secreto es en la forma en que se moldea el producto - la masa de levadura preparada se divide en pequeñas piezas que se enrollan en bolas. Como resultado, el pan acabado no se corta, sino que se rompe de un pan.





Pan con queso y ajo hoy edición "Site" Te dirá cómo. Hacer el pan de mono con queso y ajo. ¡El aroma de esta pastelería reunirá a todos sus familiares en la cocina!





Los ingredientes

• Harina de 400g
• 300 ml de agua
• 1 cucharada de sal
• 3 cucharadita de azúcar
• 10g levadura fresca
• Mantequilla de 100g
• Queso duro 100g
• 4 dientes de ajo
• Perejil de 100g

Preparación

1. Vierta el agua en un tazón profundo, luego añade sal, azúcar y levadura. Mételo bien. Poco a poco añadir harina, no te olvides de mezclar.
   
   
   
   
2. Mezcle la masa. Debe ser suave y elástico, mientras que no se pega a las manos.
   
   
   
   
3. Cubra la masa con una toalla y muévela a un lugar cálido durante 2 horas. La prueba debe aumentar dos o incluso tres veces.
   
   
   
   
4. Cortar la masa terminada en pedazos el tamaño de una nuez.
   
   
   
   
5. Agarre el ajo en la licuadora, corte el perejil bien. Para preparar una mezcla de aceite, mezcla: mantequilla fundida, ajo y perejil.
   
   
   
   
6. Mash la forma del pastelito con un pequeño pedazo de mantequilla. Cada bola de percha en una mezcla de aceite y poner en un molde. Espolvorear queso rallado encima. Tenga en cuenta que el queso se puede tomar, y su cantidad depende de sus preferencias de gusto: puede rociar ligeramente, o puede ser abundante.
   
   
   
   
   
   
7. Luego puso la segunda capa de bolas en el aceite. Espolvorearlos de nuevo con queso, continuar las mismas actividades hasta que la masa esté terminada.
   
   
   
   
8. Ponga la forma con el pan futuro en el horno precalentado a 180 grados y hornee hasta que esté listo (unos 35 minutos). Aconsejo, 15 después del inicio de la hornada, cubrir el formulario con papel de aluminio para que el queso no queme, y 5 minutos antes de la preparación para quitar la lámina y dorar el pan más fuerte.
   
   
   
   
   
   
9. Eso es, delicioso y mono pan Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

¡También quiero que sepas cómo hacer un pan de banana! Mezcle rápidamente la masa, y en un momento sirvo en la mesa. Y si agregas un par de nueces de almendra a la masa, albaricoques secos, tal vez ciruelas, obtendrás algo exquisito...



Un nombre tan gracioso que este pan tuvo por su apariencia. En forma, esta pasta se asemeja a la carne de los frutos de un árbol de pan, del cual el mono es simplemente loco. El pan es algo reminiscente de las bombas ucranianas, pero el sabor es ligeramente más brillante debido al queso.

Por cierto, "Monkey" pan No sólo en esta forma, sino también dulce - con canela, nueces y frutos secos. Entonces resulta sólo una hermosa pastelería dulce.

¿Te gustó la receta? ¡Compártelo con tus amigos!