Cómo cocinar papas con berenjena

Hay en mi arsenal culinario una receta increíble de kebabs, que definitivamente atraerá a aquellos que observan la Cuaresma, no comen carne en la vida o simplemente como el original. elaboración de papas.

Sí, es una barbacoa vegetal, o más bien, su variación casera, ya que hago este delicioso bocadillo caliente en el horno. Para preparar el plato, necesitarás patatas, sólo 1 berenjena, algunos ingredientes para la salsa y una espada.

A toda mi familia le encanta cuando cocino este plato para cenar. ¡El gusto es divino, por no mencionar la apariencia!





Papas con berenjena Edición de hoy "Site" Te dirá cómo cocinar. berenjena en el horno.





Los ingredientes

• 16 patatas pequeñas
• 1 berenjena
• 4 tbsp crema agria
• 1 tsp paprika
• 0,5 tsp Provenza hierbas
• 1-2 dientes de ajo
• sal
• girasol-oil

Preparación

1. Potatoes el tamaño de una nuez puesta en una sartén con agua salada, hervir patatas, pero no hasta que esté completamente preparada. Pelar las patatas y dejarlas enfriar.
   
   
   
   
2. Eggplant cortado en círculos alrededor de 1 centímetro de espesor. Vierta con agua hirviendo, después de 10 minutos de drenaje, de nuevo verter agua hirviendo durante 10 minutos, luego de nuevo drenar el agua. Pon las tazas de berenjena en una toalla de papel para secar un poco.
   
   
   
   
3. Mugs de berenjena salada, y luego asado en aceite vegetal en ambos lados. Berenjena lista poner en un plato cubierto con servilletas de papel para eliminar el exceso de grasa.
   
   
   
   
4. Usa patatas y berenjena alternativamente en tus espadas.
   
   
   
   
5. Para preparar la salsa en un recipiente conveniente, mezcla crema agria, paprika dulce, hierbas provenzal, aquí añadir ajo triturado. Esfuérzate para probar y mezclar a fondo.
   
   
   
   
6. Espadas con verduras de strung grasa a fondo con salsa en todos los lados.
   
   
   
   
7. Cubrir el tazón con una estera de silicona o lubricar el fondo con aceite de girasol, poner las kebabs vegetales. Hornearlos en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
   
   
   
   
8. Este plato es mejor servido en la mesa caliente, rociando en la parte superior de verdes finamente cortados. Bon appetit!
   
   
   
   

También te sugiero que encuentres otra receta para papas con berenjena.

Lo más interesante es que todo el que primero sabe patatas cocinadas según esta receta exclama inmediatamente: “¡Oh, y deliciosas patatas con aceites!” Pero el truco es que no hay hongos en este plato. ¡Los berenjenos son maestros de disfraz!



Si usted piensa que las papas son difíciles de sorprender a alguien, trate de cocinar este plato! Papas con berenjena en sus espadas ¡La solución perfecta para una fiesta festiva y una cena familiar ordinaria!

Además, esta receta se convertirá en una varita real para aquellos que se adhieren a la Cuaresma. ¡Porque en este kebab casero no hay carne ni huevos!

¿Te gustó el artículo? ¡Comparte la receta con tus amigos en las redes sociales!