Receta para curdos clásicos

Los quesos son infanciaA mucha gente le gusta. Hermoso y fragante, atraen el ojo. Una torta de queso con mermelada sólo se babea.





Para aquellos que ya han probado todo tipo de queso posible, nuestros editores han preparado algo para usted. peculiar. ¡Hoy te vamos a contar sobre los curdos!





La preparación de los curdos es ligeramente diferente de la creación de tortitas de queso comunes. Queso no sólo puede desayunar, sino también postre. Salen de oro, crujiente Son geniales para té o café.





Los ingredientes

• 500g de queso casero
• 2 huevos
• 3 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 500g de harina
• polvo
• aceite vegetal

Preparación

1. En un recipiente grande, mezcla todos los ingredientes. Aunque la receta dice 3 cucharadas de azúcar, se puede verter a gusto. Si planea comer curdos con condensado o mermelada, aconsejamos tomar una cuchara.
   
   
   
   
2. Añadir la harina lo más cuidadosamente posible. Si ves que la masa sale demasiado líquida, aumenta gradualmente la porción de la harina. La consistencia de la prueba depende significativamente de la humedad del queso casero, por lo que es recomendable tomar el queso casero seco.
3. Después de mezclar la masa en un contenedor, ponerla sobre la mesa y la venganza lo más cuidadosamente posible. La masa debe ser suave y un poco pegajosa.
   
   
   
   
4. Ahora corta la masa en varias partes. Enrolla cada parte en una salchicha dos dedos de espesor. Cortar las salchichas en piezas 8-10 centímetros de largo.
5. Y ahora lo más interesante es darle a los curados su forma especial. No es tan difícil. Sólo toma dos tenedores, pégalos en harina y presione suavemente en ambos lados de cada pieza, dándole una forma ligeramente triangular. En la prueba se mantendrán los surcos, que después de cocinar se volverá especialmente crujiente.
   
   
   
   
6. Calentar la sartén y asar cada pedazo de masa de tres lados a la corteza dorada.
7. Ponga todos los curdos en una toalla de papel y deje el drenaje de aceite. Espolvorear los reques con azúcar en polvo y servirlos calientes en la mesa.
   
   
   
   

Así que usted puede preparar fácilmente una variación inusual en el tema de las tortitas de queso ordinario! Ahora ya sabes, Cómo cocinar curdos. Asegúrate de tratar a tus hijos y maridos con tal curdos, definitivamente apreciarán este plato.





Si quieres, puedes cocinar. queso casero. Tardará un poco más. Sin embargo, después de haber cocinado los curdos en el horno, obtendrá una versión más dietética de ellos, ya que para cocinar en el horno prácticamente no puede utilizar el aceite.





queso casero es un producto versátil rico en calcio, magnesio y hierro. Usted puede encontrar en nuestro sitio web un gran número de recetas de queso horneado.





Si no tienes tiempo, puedes hacer queso casero con miel para desayunar. Esto es casi un plato dietético que se adapta incluso a las personas con salud debilitada del tracto gastrointestinal.

Pero el queso casero con crema agria es mejor para comer por la noche, especialmente después de entrenamiento intensivo en el pasillo.