Cómo preparar bollos perezosos con queso casero

The dumplings are said to have originated in Turkey, where they were called dushvara. Más tarde se convirtieron en un plato ucraniano favorito, y llamados dumplings ya en Ucrania debido a la forma de cocinar. Con cerezas, patatas y ajo, con queso casero - son increíbles con cualquier relleno.





Para evitar perder el tiempo cortando círculos de la masa, esculpindo cada dumpling, hay una manera simplificada de cocinarlos mucho más rápido y sin movimientos innecesarios. Editorial "Site" Te dirá cómo cocinar. perezosos dumplings En sólo 45 minutos.





Los ingredientes
  • 100 ml de agua
  • 250-300g harina de trigo
  • mantequilla de 30g
  • 2 huevos
  • 450g de queso casero
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadita de azúcar


Preparación
  1. Mantequilla disuelve en 100 ml de agua hirviendo.
  2. Batir 1 óvulo y mezclarlo con harina siftada, añadir sal.




Mezcla la mezcla de huevo con agua hirviendo. Trate de mover bien la masa, resultará bastante elástico. Envuelve la masa en una película de alimentos o bolsa de celofán y deja "resto" durante media hora. 391165



Rub 1 yema de huevo con azúcar y queso casero, añadir vanillina. Enrolla la masa en una capa estrecha delgada y coloca el relleno.



Rodar la masa con salchicha y cortarla en pequeños pedazos. Cocinar los dumplings curdos durante 10-15 minutos.





Y para aquellos que no quieren jugar con la prueba, nena con queso casero, después de cocinar que no tendrá que limpiar las uñas de la masa pegajosa. Todos los ingredientes se mezclan en un tazón - fácil!

Los ingredientes
  • 500g de queso casero
  • 2 huevos
  • 3 cucharadita de azúcar
  • 300g de harina
  • 3 cucharadita de mantequilla
  • 1 pizca de sal


Preparación
  1. Frotar el queso de la casa a través de un tamiz o moler con una licuadora.
  2. Mezcle el queso casero con azúcar, huevos y una pizca de sal. Mételo bien.




Añadir la mantequilla derretida a la mezcla de queso casero, mezclarla a fondo de nuevo. Remojar la harina en queso casero y amasar la masa de queso. Poner el agua hirviendo en los dumplings en la olla.



Mientras el agua hierve, enrolle la masa con una salchicha y corte en piezas de 2-3 cm de ancho. Vierte los dumplings en agua hirviendo salada hasta que todos flotan a la superficie.





Servir los dumplings perezosos con crema agria, puedes añadir mantequilla para que no se queden juntos. Pueden ser decorados con bayas o añadir jamón.





Incluso desde un queso casero de larga duración en el refrigerador, se pueden preparar por lo menos 5 platos para toda la familia, el queso casero contiene calcio, aminoácidos y vitaminas que ayudan al cuerpo a ser saludable y duradero.