Comió dos porciones de lasaña y se detuvo sólo porque ya era tarde por la noche.

“Mi receta para lasaña picada en casa es siempre y todos!” – dijo mi amiga italiana Laura. “Para hacer lasaña en dos inundaciones, tres bofetadas, usted necesita saber un par de trucos que compartiré con usted hoy!” añadió, y tomé un cuaderno con un bolígrafo para escribir todo en detalle. Como resultado, diré que después de esta receta, el esposo y el hijo dijeron “perfecto!” y pidieron cocinar esta comida sabrosa con más frecuencia.

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación lasaña con pavo picado bajo una delicada salsa bechamel. ¡Todas las matices!

receta de lasaña con carne picada en casa

Ingredientes de lasaña

• 700-750g mincemeat
• 2 bulbos
• Queso 300g
• 9 hojas de lasaña
• 2-3 tomates
• 1 zanahoria
• pasta de tomate
• aceite de oliva para asar verduras y mince
• sabroso

Ingredientes para salsa bechamel

• mantequilla de 30g
• Harina de 30g
• 900 ml de leche
• sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Lasaña de cocina con carne picada en casa

1. La salsa de bechamel comienza con mantequilla en soteína. Calienta la mantequilla con un calor lento, agrega la harina, revuelve. En pequeñas porciones, añadir la leche. Stir, trae a hervir. Después de 3-5 minutos, la salsa se espesa. Añadir pimienta, sal y nuez moscada al gusto. Hecho.
   
   
   
   
2. En una sartén caliente con aceite vegetal, asar las cebollas trituradas hasta que estén doradas. Añadir mince y zanahorias ralladas. Envíelo a tu gusto. Carcasas, revolviendo periódicamente, hasta que sean picadas. 5 minutos antes de añadir tomates triturados y salsa de tomate. Estírelo.
   
   
   
   
3. Las hojas de lasaña deben ser hervidas. Tales sábanas se pueden comprar en la tienda o cocinar yo mismo, pero tomo listo, tan rápido. Vierta el agua en una sartén de 3 litros y añadir 3 cucharaditas de aceite vegetal. Llevar el agua a hervir, y luego poner 5 hojas de lasaña. No agregue más agua ya que las hojas pueden resultar dañadas. Cocinar durante 3 minutos. Atención, un punto importante: las hojas ligeramente hervidas de lasaña deben ser colocadas una por una sobre una mesa cubierta con película de alimentos o sobre una colchoneta de horneado, previamente lubricada con aceite vegetal.
   
   
   
   
   
   
4. Ahora formamos la lasaña misma. Lubricar la parte inferior de la forma para hornear con aceite vegetal, echar las hojas de lasaña en la parte inferior, luego mince, en la parte superior de los campos todo con salsa y terminar con queso rallado. De nuevo poner las sábanas de lasaña (tengo 3 hojas para cubrir el formulario), luego picado, salsa, queso rallado. Cubre las hojas de lasaña restantes. Top los campos con la salsa restante y rociar con queso rallado.
   
   
   
   
5. Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
   
   
   
   
6. Eso es todo. lasaña picado, listo. Bon appetit!
   
   
   
   

También te sugiero que aprendas a hacer una inusual lasaña redonda. Este plato es fácil de preparar, pero el resultado vale un poco de aplauso en la cocina!



Estoy seguro de que este mince En casa, te ayudará más de una vez. ¡Este plato decorará tanto una cena ordinaria como una fiesta festiva!