Fui a la casa de mi hermano, recibí 10 kg de calabacín como regalo, cocino según una receta de pueblo.

Zucchini son muy populares estos días. Cada año desde finales de julio, esta hortaliza llena los estantes de tiendas y mercados. Por supuesto, debido a su disponibilidad. Tampoco se quejan de su fertilidad. En este sentido, tendremos que inventar algo. Por ejemplo, zucchini. Delicioso, rápido, asequible.



Este plato es un gran sustituto de las papas. Pero, por cierto, tiene un sabor tan agradable que se puede servir con un plato lateral, y con verduras frescas. Dado que el calabacín es un vegetal neutro, las especias agregadas dependen completamente de sus preferencias. Lo que más te gusta, agréguelo. Le aseguramos que probará bien.

Squash in village Ingredients

• aceite vegetal
• 2 calabacín medianos
• fumado paprika
• ajo
• sal
• salsa de soja (opcional)

Preparación

1. La receta es muy simple de hecho y no será difícil. Coge un poco de calabacín, lávalo bien y córtalo en cuartos. Las piezas deben ser de longitud media, ligeramente más grandes que en las papas del pueblo. Ahora pueden ser salados o marinados en salsa de soja. Esto es para aquellos que no les gusta la sal.
   
   
   
2. A continuación, se puede espolvorear calabacín con paprika y ajo seco. ¡Pero! No te detengas. Para los calabacín caberán hierbas italianas, kari, su mezcla favorita de pimientos y generalmente lo que le gusta personalmente. Así que no te detengas. Coloque las piezas juntas, regar con aceite vegetal.
   
   
   
3. Saca la sartén y cúbrela con papel de horneado. Saca los calabacín. Si quieres conseguir un plato crujiente con una corteza, intenta no tocarse. Si la tarea es cocinar tanto como sea posible, entonces no se preocupe por esto: cocinar lo más conveniente. 30 minutos a 180 grados.
   
   
   
4. Servir calabacín con ensalada de verano o simplemente corte vegetal. Incluso un pastel ordinario con un cutlet probará más interesante si lo sirve con nuestros calabacís. Como puedes ver, el plato que tenemos hoy no es más fácil.
   
   
   

En principio, puede espolvorear las piezas encima con semillas de sésamo o queso rallado. Pero es para los gourmets. Los calabacín son deliciosos por su cuenta y no requieren aditivos especiales. Pero usted necesita tratar de elegir plantas que más jóvenes, de modo que la parte interna es fuerte y resistente. Y no como una esponja.



Si es posible, incluso puede tomar un calabacín. Recientemente, se han asentado firmemente en nuestras tiendas y no son mucho más caros que los calabacines. Experimento, escoge, cocina. Buen provecho.