La suegra trajo medio cubo de peras del pueblo y le pidió que le horneara un pastel.

¿Es el pastel en el horno? Preguntó el marido con deleite en sus ojos. "¡No exactamente, es tarta de pera francesa!" Le respondí. Y todo porque ayer mi suegra trajo medio cubo de peras del pueblo, y al mismo tiempo me pidió que le horneara un pastel, sabiendo mi amor por hornear. Bueno, decidí aparecer, por así decirlo, y rompí completamente. Por eso es Tart. Francés. ¡Con peras!

Confía en mí, es delicioso. Qué olor en la cocina... ¡Deleite! Recomiendo este pastel con una bola de helado de vainilla. Increíble esplendor!



Pie de pera en el horno Edición de hoy "Site" Instrucciones para la preparación Francés Tart. ¡Resulta suave, fragante y no dulce!

Los ingredientes

• 5 pequeñas peras maduras
• 320g de harina
• 2 huevos
• 1 cucharada de polvo para hornear
• azúcar 200g
• mantequilla de 120g
• 0,5 tbsp crema agria
• Presión
• Flacas de almendra para rociar pastel (opcional)

Preparación

1. Es mejor tomar una forma acanalada para hornear, pero si no lo es, entonces el habitual desmontable también cabe. Lubricar con aceite vegetal o cubrir el fondo con papel de pergamino. Limpia las peras y cortalas a la mitad.
   
   
   
   
2. Quitar el núcleo de pera con una cucharadita, cortar las colas. Cortar peras con rebanadas de aproximadamente 0,5 cm de espesor. Poner rodajas de pera en forma para hornear en un círculo.
   
   
   
   
3. Batir la mantequilla suavizada con azúcar a la exuberancia. Luego agrega los huevos uno a uno. Otra vez.
   
   
   
   
4. En un recipiente separado, mezcla la harina con polvo de horneado y sal. Estírelo. Añadir a la mezcla de aceite de huevo harina y crema agria porción. Haz un buen revuelo cada vez. Terminar con la mezcla de harina. La masa debe ser pegajosa y grasosa.
   
   
   
   
5. Pon la masa en las peras. Con cuidado nivel con un cuchillo. Y con un tenedor, enderezar los lados y dibujar rayas en la prueba. Espolvorear el pastel con copos de almendras encima. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos hasta que esté listo.
   
   
   
   
6. Eso es todo. Tart Listo. Bon appetit, como dicen los franceses!
   
   
   
   

También sugiero leer la receta para el pastel de peras de cristal. El pastel es tan hermoso que puedes reemplazar fácilmente el pastel. ¡No dejará indiferente a ninguno de sus invitados!



Pie. pera - siempre es una buena idea. Además, es temporada de pera y están tan deliciosos. Le recomiendo preparar esta pastelería para la fiesta de té familiar. ¡No se arrepienta!

Por cierto, este pastel también será bueno con ciruelas o manzanas. Prueba, experimenta y deja tus comentarios en los comentarios!