“Cow” en la tienda ya no toma, pasar por el departamento con dulces

A veces anhelando los viejos tiempos nos hace comprar dulces que amamos como niños. ¿Recuerdas el sabor de "Key"? Pero aún más deliciosos eran los dulces "Cow" con relleno de caramelo dentro. Estos dulces ahora se pueden encontrar en cualquier supermercado. El problema es que, tratando de ahorrar dinero, los fabricantes de dulces tramposos. Reemplazan ingredientes con ingredientes más baratos y añaden un montón de sabores y conservantes innecesarios. Las caras "Cow" en casa están preparadas de cuatro ingredientes y simplemente.



Candy "Cow" en casa Por el interés lee la etiqueta de la composición de los dulces. Te sorprendería cuánto es innecesario. Leche seca, conservantes, saborizantes, grasa de confitería. Inmediatamente no hay deseo de alimentar esta dudosa delicia a sus hijos. El gusto no es lo que solía ser. Así es como mi abuela cocinó estos dulces. Tomó dos vasos de leche, un vaso de leche condensada y leche ordinaria. Caramelo natural con nueces. Puedes añadirlos si quieres. Aquí está la receta.



Los ingredientes
  • Azúcar 400g
  • 150g leche condensada
  • 150 ml de leche
  • Manteca de 75g
  • 1 huevo


Preparación
  1. En una olla con fondo grueso, ponga aceite, azúcar y leche condensada. Es muy importante que la mezcla no queme, elija platos para cocinar con un fondo grueso, e incluso mejor - con revestimiento antiadherente.



  2. Ponga la sartén en un fuego débil y mueva la mezcla de leche con una espátula de silicona durante 15-20 minutos. Cuando la mezcla se convierte en un hermoso color caramelo, revuelve continuamente la masa. Para comprobar si la mezcla está lista, déjala caer en un recipiente de agua de hielo. Si la gota de leche se endurecerá y no se extenderá, entonces la mezcla está lista.



  3. Batir la masa de caramelo con una mezcladora hasta que el azúcar comience a cristalizar. Este paso puede ser saltado y simplemente verter caramelo en la forma.



  4. Lubricar la forma para caramelo con aceite vegetal y verter la masa. Con cuidado nivelarlo con una espátula en forma. Mejor para estos propósitos moldes de silicona adecuados, formas para hielo. Caramel está detrás de ellos.
  5. Pon la vaca en la nevera por un par de horas. Hecho. Saca el caramelo del molde y haz el té rápido. Bon appetit.





La "Cow" casera se puede hacer con cacao o añadir nueces aplastadas a ella. Esta dulzura es buena y fácil de preparar, y la cantidad mínima de ingredientes. Y el dulce casero es una manera sencilla de destetar a los niños de los dulces comprados, en los que ponen lo desconocido. ¿Ya has hecho dulces caseros "Cowboy" según esta receta?

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