Cocino manzanas para el invierno en cubos, pero no cocino mermelada. Bashny.Net

Muchos de nuestros compatriotas tienen sus propias granjas, incluyendo cualquier parcela de jardín. Y sucedió que los manzanas más productivos permanecen. Hay muchas manzanas. Pero... Qué hacer con las manzanas para el invierno¿Así que la cosecha no desaparece? La mermelada habitual está bastante cansada.



De hecho, hay muchas maneras de disponer adecuadamente de los dones de la Madre Naturaleza. En este artículo, quisiéramos revisar brevemente algunos de ellos. Quién sabe, tal vez este invierno usted estará expandiendo su lista de conservación. Después de todo, como usted sabe, lanzar el exceso de productos en la basura es un pecado o, al menos, desperdicio excesivo.

Ambos métodos no son los más fáciles, y toman suficientes materias primas. Pero el resultado es genial. La sidra, por cierto, no necesariamente hace al menos algo fuerte. Sólo jugo de manzana simple puede ser aburrido. Pero su sabor cambiado le complacerá con su saturación y chispas de las vacaciones. Por ahora, haremos la pasta.



Los ingredientes

• manzana
• 100 ml de agua
• 4 cucharadita de azúcar

Preparación

1. Lava las manzanas, cortadas en pedazos sin semillas. En la parte inferior de la sartén verter agua con azúcar, verter manzanas. Calentado a fuego lento, a veces revolviendo hasta que las piezas se vuelven suaves. Luego molerlos con una licuadora sumergible en una masa homogénea. El puré resultante debe evaporarse a fuego lento, deshacerse de excesos líquidos.
2. Cubra el bateador con pergamino o silicona. Aplique puré de manzana con una capa de medio centímetro. Ahora el tiempo para la preparación final de la pastilla: 4 horas en el horno a una temperatura de 100 grados. Es ideal para abrir la puerta del horno, por ejemplo, poniendo un lápiz común debajo de ella. El pastil acabado está perfectamente almacenado y no se pega a sus manos.
   
   
   

Saw and marmalade. Estos dos tipos de dulces toman muchas manzanas. Pero se almacena deliciosamente fácilmente y sin problemas innecesarios. Marmalade es interesante en sí mismo, y es perfectamente aplicable en pasteles, bollos y otros magdalenas. Y no, esto no es mermelada, aunque la similitud en su preparación es claramente visible. Esto es lo que puedes hacer con manzanas para el invierno:



Los ingredientes

• 1 kg de manzanas
• 800g de azúcar
• 2 tablas de agua
• limón

Preparación

1. Las manzanas amargas y dulces son mías, limpias, cortadas y tiradas en una olla con un fondo grueso. Vivimos agua y lo llevamos todo a la ebullición del agua, y luego a suavizar las manzanas. Puro, agregue azúcar y corte finamente limón. Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, revolviendo constantemente y eliminando la espuma que apareció.
2. La masa espesada con trozos de limón se derrama en latas estériles y se cierra. Dura mucho tiempo, pero sabe bien. Las piezas de limón diluirán perfectamente la textura y darán una nota agradable de las frutas cítricas.
   
   
   

Manzanas con condensado y compote Si con compote la mayoría de todo es tan claro, entonces las manzanas con manzanas condensadas no son tan populares conservación. Y en vano, porque este dulce regalo puede sorprender con su gusto. Por supuesto, no puedes cocinar demasiado. Pero también puedes sorprender a los invitados con una noche festiva de nieve. Vamos.



Los ingredientes

• 2 kg manzanas
• 380g (can) de leche condensada
• 200 ml de agua

Preparación

1. La primera etapa es muy similar a todas las anteriores. Necesitas lavar, pelar y cortar manzanas sin polla y semillas. 20 minutos hirviendo manzanas, revolviendo. Cuando son lo suficientemente suaves, tomamos una licuadora y los convertimos en puré.
2. Ahora es hora de añadir condensado. Un poco agitar la masa y de nuevo ponerla en un fuego bajo, literalmente durante 8 minutos. Entonces necesitas usar la licuadora otra vez y dar el postre casi terminado para hervir. Después de eso, lo viertemos en latas estériles y rodamos la tapa. Unos 3 latas de media litro definitivamente serán clasificadas.
   
   
   

Este es el consejo que tenemos para ti hoy. Cuando hay muchas manzanas, su almacenamiento se vuelve problemático. Las moscas comienzan, los frutos mismos estropean. Y ningún quacks ayudará. Así que intenta usar nuestros métodos de cocina. ¡Tenemos que proteger nuestros propios cultivos!

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