La abuela herbalista explicó por qué no se puede llevar con velvetas

¿Parece que en la cocina puede tener flores tan simples como velvets? Digamos que puede hacer té de ellos. Sin embargo, cualquier planta se puede verter con agua hirviendo y llamar té. ¿Cuál es la peculiaridad de los velvets?

Para mí fue un verdadero descubrimiento que esta planta se utiliza para cocinar varios platos. Y tanto como una especia y un ingrediente completo. Este año aprendí por primera vez que puedes cocinar ensaladas con ellas e incluso hacer diversas conservaciones.

Se cree que esta planta tiene un efecto positivo en la visión y mejora el metabolismo. Así que aprender unas recetas simples usando definitivamente no será superfluo.

Sin embargo, antes de proceder al estudio de recetas, usted debe asegurarse de que no hay contraindicaciones en el uso de esta flor.

Los terciopelos no deben añadirse a los alimentos durante el embarazo y las alergias. Y también para limitar el uso de esta planta debe amamantar a madres y niños menores de 14 años.

Velvets: aplicación en la cocina de Adzhik con la adición de ingredientes de terciopelo

• 70 flores de terciopelo
• 250g nueces
• 500g pimientos rojos dulces
• 1 cucharada de sal
• Ajo 250g
• 200g de pimientos amargos
• 15g hop-suneli

Preparación

1. En primer lugar, debe lavar, secar y limpiar las verduras necesarias de todo el exceso. Hacemos lo mismo con flores de terciopelo.
   
   
   
   
2. A continuación, pase pimienta, ajo, nueces y pétalos de velvetas a través de la picadora de carne.
   
   
   
   
3. Y al final, sólo queda añadir sal con especias a la masa resultante. Después de eso, puede descomponer ajika en frascos y enviarlo para almacenamiento en el refrigerador. O empieza a degustar inmediatamente.
   
   
   
   

Un buen ejemplo de tal adzhika se puede ver en el canal de YouTube “Grandma 2.0”, que es liderado por una encantadora anfitriona Nina.

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Para la preparación de la condimentación de las velvetas, sólo necesitaremos sus pétalos y una buena molienda de café.

Preparación

1. Primero, lavamos, secamos y limpiamos los pétalos de los sépalos. Colocamos los pétalos en una bandeja o tabla y dejamos secar por 1-2 días. Con secado eléctrico para frutas y verduras, puede ahorrar tiempo y hacerlo en un par de horas.
   
   
   
   
2. Rectificamos los pétalos secos en una molienda de café. Luego repita el procedimiento con pétalos ya triturados para lograr la consistencia necesaria de la sazona.
   
   
   
   
3. Al final, se mantiene sólo para tamizar a través de los pétalos de tierra de las velvetas a través de un tamiz y verter la especia en un tarro limpio para mayor almacenamiento. 419262
   
   
   
   

Usar el condimento debe estar en pequeñas cantidades, de lo contrario el plato puede ser amargo. Más información sobre las peculiaridades de añadir esta especia a la comida se puede encontrar en el canal de YouTube “La temporada de Castny todo el año”, autor de la maravillosa anfitriona Antonina.

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Nos despedimos hasta que nos encontremos de nuevo, le deseamos un gran día y esperamos discutir todas sus preguntas sobre el uso de velvets en los comentarios!