La mayoría de platos interesantes de todo el mundo (20 fotos)

La mayoría de las comidas en el mundo de la restauración.

París

Plato: besugo con
cítricos


San Francisco

Plato: torta al revà con tomates cherry


España

Plato: fruta roja del
jardín

París

Plato: Les Cristaux de Vent («cristales de viento»)


Francia

Plato: Gargouillou


Nueva York

Plato: atún blanco en oliva
aceite

Chicago

Plato: Palmito



California
Plato: Pato Moulard «foie gras»


Nueva York

Plato: Huevos con caviar


Nueva York

Plato: «Vichyssoise» ostra


España

Caracoles caviar
: Plato

Copenhague

Alimentación: seca remolachas con médula ósea ahumado, manzanas y
acedera

Nueva York

Plato: estofado de costillas con zanahorias en escabeche


Los Angeles

Plato: Mejillones en escabeche



California
Plato: L'Arpege en
huevo

Inglaterra

Plato: sonido del mar


Tokio

Plato: Harina de pescado mezcla


Tokio

Plato: Matsuba cangrejo guisado con patatas


Las Vegas

Plato: La Tomate


Italia

Plato: huevo incubadora