Por qué no es superfluo renunciar al trigo Bashny.Net

El trigo es uno de los cultivos de grano más populares, que se utiliza para hacer panadería, pasta y productos de confitería, así como algunas cervezas. Parecería que el trigo es un gran regalo, uno de los principales productos que han protegido a la humanidad del hambre durante siglos.

Sin embargo, el desarrollo de la ciencia nos ha permitido desarrollar variedades de trigo nuevas, más productivas y resistentes a enfermedades. Tales mutaciones no pueden hacer sin efectos secundarios, que trigo-grain para el cuerpo humano es bastante tangible.





El cardiólogo estadounidense William Davis, que escribió hace un par de años el bestseller “Belly de trigo”, está seguro de que las variedades modernas de trigo son peligrosas para la salud humana. Te anima a comer cualquier otra harina.





El Dr. Davis ha buscado durante mucho tiempo una manera eficaz de prevenir enfermedades cardiovasculares. Encontró que el trigo moderno tiene un alto índice glucémico, que afecta los niveles de azúcar en la sangre. Además, un cardiólogo encontrado en proteína de trigo gliadina, que estimula el apetito.

“Hoy, el trigo contiene 5% de gliadina, un opiáceo que afecta a las papilas gustativas humanas, causando seria dependencia. ”





Davis aconsejó a los pacientes eliminar completamente los productos de trigo por un tiempo. Después de un par de meses, los pacientes disminuyeron el exceso de peso, disminuyeron el azúcar en la sangre y mejoró la salud general.

El trigo hoy no es la cosecha que nuestros abuelos comieron hace 30 o 40 años. Esta planta es de medio metro de altura, creada por los genetistas en laboratorios del siglo pasado, dice William Davis.





El cardiólogo afirma que después de negarse a comer trigo, los pacientes no sólo pierden libras adicionales, sino que también sufren menos artritis, deshacerse de los tumores de las piernas y el reflujo ácido, superar problemas intestinales y depresión.

Por lo tanto, el Dr. Davis recomienda sustituir los productos de trigo por medio cebo, cebada, lino. Pide más a menudo incluir en la dieta carne, pescado, huevos, verduras, frutas, productos lácteos. El cardiólogo está seguro de que la comida más simple y natural, mejor.





William Davis habla de la popularidad de los productos integrales de grano. La diferencia no es mayor que entre los cigarrillos filtrados y no llenos. Sin embargo, el regreso de la humanidad a las variedades naturales de trigo es difícil de creer, porque es económicamente poco práctico debido al rendimiento relativamente bajo.





Llamando al trigo un "veneno crónico", el Dr. Davis ha publicado un libro de cocina donde ha compartido consejos prácticos sobre cómo eliminar los alimentos peligrosos de su dieta sin dolor. El libro contiene unas 150 recetas populares.

“La mayoría de las recetas son la forma en que he cambiado cómo se preparan platos populares. Estos son los mismos aperitivos y postres que forman parte de mi patrón de alimentación que recomiendo a mis pacientes.





Es triste que con el desarrollo de la ciencia, el hombre está tratando de alejarse más y más lejos de la naturaleza, modificando el mundo alrededor de él en la búsqueda de la super-eficiencia. Y no sólo en el mirador trigo y trigoHay muchos otros alimentos que quitan lo más precioso – nuestra salud.

Recientemente publicamos una lista de los 17 productos más dañinos que se pueden encontrar en los estantes del supermercado. Y también habló de alimentos que debilitan nuestra actividad mental. Asegúrese de familiarizarse para conocer el peligro en la cara.