Cómo hacer pasteles de pan crujientes

"Site" Ofrece hacer pasteles de pan crujientes en italiano. En Italia, están hechos de masa de levadura y se llaman lengua de suegra (Lingue di suocera). ¡A veces las lenguas alcanzan 50 centímetros de longitud y 15 de ancho!





De la naturaleza de la “segunda madre”, la rociada sobre los platos cambia de pimienta caliente a azúcar dulce. Cocinar estos pasteles es fácil, y todo el hogar, especialmente los niños, estará encantado, porque las lenguas son un gran sustituto de los chips de la tienda dañina.

Pan pasteles Ingredientes

• 300g de harina
• 180 ml de agua
• 1/2 cucharada de levadura
• 3-4 Tbsp aceite de oliva
• 1/2 cucharada de sal
• romero
• Sea-salt
• pimienta caliente
• azúcar
• aceite de girasol

Preparación

1. Poner levadura y sal en la harina, mezclarla.
   
   
   
2. En pequeñas porciones, añadir agua a la harina y mezclar la masa.
3. Después de un par de minutos, añadir 1-2 tbsp. De aceite de oliva a la masa. Hay otros 5 minutos después de eso.
   
   
   
4. Dejar reposar la masa durante 2 horas bajo película de alimentos. Durante este tiempo, debe doblar su volumen.
   
   
   
5. Divide la masa en 10 partes, cada rollo en una bola, cubre con una toalla y deja reposar otros 10-15 minutos.
6. Rodear cada blanco en un largo oval (idioma). Engrasa la parte superior con aceite de oliva.
   
   
   
7. Pon las lenguas en la sartén arrugada con mantequilla y harina. Vierta romero y sal marina. Si la suegra está afilada en la lengua, a continuación, añadir pimienta encima, y si tierna - azúcar.
   
   
   
8. Hornea las lenguas en un horno de 180 grados durante 20 minutos.
   
   
   
9. Eso es todo. pan comido Listo. Deja que se enfríen un poco. En cuanto a mí, son geniales para divertirse mientras observan otra serie de su serie favorita.
10. ¡Buen provecho!

Editorial "Site" convencerá incluso a un principiante que para hornear deliciosos pasteles con carne en el hombro de todos. Siga las instrucciones simples y disfrute de los resultados en una hora.

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