Instrucciones para la preparación de "Guerras orientales"

Este año, voy a Pascua en lugar de pasteles. Estufa de las coronas de Pascua. Me familiaricé con esta increíble pastelería hace una semana, cuando visité a mi amigo en Cracovia durante las vacaciones de Pascua. Después de todo, los católicos comenzaron la Pascua una semana antes.

Prueba para "las coronas orientales" en su composición no es diferente de la masa para los pasteles, pero al final se obtienen muchas cosas increíbles. baconNo sólo puede dar a casa, sino también darles a amigos y parientes!

Y esta receta no es en absoluto difícil, incluso la anfitriona, haciendo sus primeros pasos en el mundo culinario, se encargará de ella.





Buns de Pascua Hoy editorial "Site" Te dirá cómo preparar fragante, rubio y muy deliciosas coronas de Pascua con caramelo multicolor.





Prueba de ingredientes

• 520g de harina
• 150 ml de leche
• Mantequilla de 100g
• azúcar de 80g
• 2 huevos
• 7g levadura de acción rápida
• Sal de 0,5 tsp
• 0,5 tsp vanillin

Ingredientes para llenado y lubricación

• 240g cañones
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche

Preparación

1. Dos veces la harina. En un recipiente conveniente, mezcla la harina con levadura de acción rápida, azúcar y sal. Revuelva a fondo y luego agregue leche y huevos calientes. Relájate.
   
   
   
   
2. Reemplaza la masa con las manos, y luego introduce la mantequilla en las etapas, continuando amasando la masa con las manos. Intensivamente amasar la masa durante 15 minutos hasta que sea suave, uniforme y suficientemente elástico.
   
   
   
   
3. Ponga la masa terminada en platos y cubra con una película o una servilleta. Déjalo por una hora para levantarse.
   
   
   
   
4. Usa la masa para liberar el gas. Entonces muévelo a un lugar cálido por una hora.
   
   
   
   
5. Divide la masa en dos partes iguales. Envuelve uno de ellos en la película y envíalos a la nevera para esperar su tiempo.
   
   
   
   
6. El resto se divide en 6 partes iguales. Formar las bolas de la masa, ponerlas en la superficie, cubrir con película y dejar reposar durante 15 minutos.
   
   
   
   
7. Con un cuchillo enlatado. Cada bola de rollo de masa tan delgada como sea posible en la capa. Distribuir toda la superficie de la masa.
   
   
   
   
8. Enrolla cuidadosamente la masa en el rollo. Hazlo con todas las piezas de masa. Con un cuchillo afilado largo, corta el rollo sin terminarlo hasta el final.
   
   
   
   
9. Los extremos resultantes se enrollan en un arnés, como una cuerda, tratando de convertir el interior fuera. Métete los extremos de los rollos con huevo blanco. Desde los huecos de la masa, forman un anillo, aseguran los extremos. Para la confiabilidad, puede abrochar los extremos con palillos de madera. Similar a la segunda parte de la prueba (del refrigerador).
   
   
   
   
   
   
10. Poner en la sartén los espacios en blanco, cubiertos con papel de pergamino para hornear. Cubrir el horneado con un pedazo de película de alimentos y dejar durante media hora para relajarse, después de lo cual lubricar los bollos con una yema de huevo mezclado con leche.
    
    
    
    
11. Hornea los bollos en un horno precalentado a 180 grados durante media hora.
    
    
    
    
12. Eso es todo. Coronas de Pascua listas. Bon appetit!
    
    
    
    

También te sugiero que aprendas a hacer una prueba de huevo de Pascua. Los bungalows son delicados, sabrosos, fragantes y lo más importante, complementan y decoran cualquier mesa festiva. En la cena de Pascua, siempre doy a mis parientes tales flores de masa!



En la víspera de las vacaciones brillantes, asegúrese de tratar de preparar esta deliciosa pasta de Pascua. El sabor y el aroma de hornear, gracias a la composición de la masa y el cereal, es tan brillante que es simplemente imposible deshacerse de las “Guerras orientales”! Por cierto, en lugar de dulces, se pueden tomar albaricoques secos, pasas o nueces.

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