Cómo elegir tomates verdes

¿Qué es una fiesta sin pepinillos y conservación? Los aperitivos afeitados y picantes completan la sinfonía del sabor de los platos principales: pepinos picados, tomates, pimientos se ven tan armoniosamente en la mesa de comedor que no se piensa cocinar un par de tarros para el stock.





A diferencia de los tomates peludos, los tomates verdes afilados no sólo conservan su forma, también son beneficiosos para la salud. Incluso después del tratamiento térmico, los tomates verdes siguen siendo beneficiosos para todo el cuerpo humano.

Los tomates verdes contienen sustancias curativas que debilitan los procesos inflamatorios, previenen la trombosis, promueven la pérdida de peso y el buen estado de ánimo. Editorial "Site" Te dirá lo rápido que puedes cocinar. pungente Para los gourmets de verdad.





Los ingredientes

• 3kg de tomate verde
• 1 cabeza de ajo
• 3 litros de agua
• 5 cucharadita de azúcar
• 2 cucharada de sal
• 5 guisantes de pimienta dulce
• 150ml vinagre
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• 1 zanahoria
• 1 pimienta caliente

Preparación

1. Pelar las zanahorias y el ajo. Lava los tomates verdes. Los tomates morenos también son adecuados, pero serán ligeramente más suaves después del canning.
   
   
   
   
2. Pimientos picantes, zanahorias y ajo pican en una molienda de carne o usan una licuadora.
   
   
   
   
3. Agregue el azúcar, la sal al agua filtrada y tráigala a hervir. Añadir vinagre al agua hirviendo, mezclarlo y quitar la marinada del fuego.
   
   
   
   
4. Hacer incisiones profundas en tomates para llenar.
5. Ponga pimienta y aceite vegetal en la parte inferior de la lata, ponga cuidadosamente el relleno en los tomates.
   
   
   
   
6. Pon los tomates en tarros esterilizados. Los bancos pueden ser litros, o puede retorcer uno de tres litros como conveniente.
7. Cubre la lata con una tapa y esterilice en un baño de agua durante 10 minutos después de hervir el agua.
   
   
   
   

Cocinar tomates picantes No tarda más de media hora, y resulta mucho y sabroso. Los tomates se pueden marinar de una manera muy interesante cortandolos en piezas delgadas. Los georgianos saben mucho sobre cocinar platos exquisitos y fragantes, incluso de tomates que consiguen hacer algo increíble.

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