Cómo preparar una tintura de hilera

A finales de los siglos XIX y XX, las tinturas Shustov, incluyendo la marca "Ryabin on Cognac", fueron consideradas las mejores en todo el Imperio Ruso.





“La ceniza incomparable” – así escribió los periódicos sobre una bebida deliciosa y saludable, que produjo la asociación “Shustov e hijos”.





En 1912, la empresa de Shustov recibió el título “Supplier of the Court of His Imperial Majesty”. Se afirma que la ceniza fue muy apreciada por el propio emperador Nicolás II.





En la URSS, la tintura de ceniza se vendió en tiendas y disfrutaron de gran popularidad y amor popular entre los trabajadores. Conseguir una botella codiciada de bebida de tarta fue considerada una suerte increíble.





Con el tiempo, los artesanos han aprendido a hacer en la tintura de casa no es peor que la tienda. Cabe señalar que coñac Es distinguida por la ausencia de sabores y cien por ciento naturalidad de materias primas.

"Rowberry en Cognac." Seleccione para la tintura las bayas más maduras, preferiblemente después de la primera helada, entonces tienen más azúcares. No espere - coloque las bayas por un par de horas en el congelador. Si quieres obtener un sabor más tarta, insiste en un hilandés con ramitas.





Los ingredientes
  • 500g bayas de ceniza maduras
  • 1l de buen coñac
  • 50g de miel
  • 1 cucharada de roble
  • 1 bolsa de vanillina (opcional)


Preparación
  1. Lava y seca las bayas.


  2. Para extraer jugo, romper las bayas y poner en un frasco (no en la parte superior).
  3. Añadir a las bayas de miel (o azúcar), vanillina y la corteza de roble.
  4. Vierte un coñac. El nivel de líquido debe ser de 2-3 centímetros por encima del nivel de las bayas.


  5. Estira, cubre y pone a insistir en un lugar oscuro. Un par de veces a la semana.
  6. Después de 30-40 días, la ceniza “descubre” su sabor, y la bebida estará lista. Estiralo y puedes tomar una muestra.


  7. Ahora ya sabes, Cómo hacer un "Rowberry on Cognac". La vida de estante de ceniza incomparable sin pérdida de calidad es de 3 años.


  8. ¡Bueno, lo haremos! ¡Salud!


Su éxito, así como hace 100 años, la tintura se debe al excelente efecto de la ceniza en el estómago. La gente también cree que fortalece el sistema inmunitario, ayuda a relajarse y está especialmente indicado para las mujeres durante la menopausia.

100 hojas (hay 99 de ellas) no se avergüenzan de servir en compañía de los gourmets más exigentes. Raramente lo que berry pouring se puede comparar con esta riqueza del gusto. Es un placer escuchar lo que está hecho. Nadie ha adivinado en mi memoria.

Todo el mundo tiene su propia receta, pero ésta es verdaderamente brillante en su simplicidad: 4 vasos de azúcar, 4 vasos de agua, 4 vasos de bayas, 4 vasos de vodka. ¡Es difícil olvidarlo incluso si lo deseas! A pesar de la facilidad de preparación, la bebida en cualquier empresa se toma con una hurra.

Limoncello es un licor mundialmente famoso de origen italiano, que, como se puede adivinar desde el nombre, está hecho de la cáscara de limones fragantes maduros. En el sur de Italia cobran dinero decente por ello, y ofrecemos hacerlo con nuestras propias manos.

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