Lo que es útil para el cisne

El mayor miedo para los jardineros es la hierba. Luchan de todas las formas posibles: excavar el sitio, usar herbicidas, bloquear el acceso a la luz, quemar e incluso tratar con alcohol.

Sin embargo, con algunas plantas, incluso tales métodos radicales son impotentes. Como un cisne. Esta planta obstinada sobrevive en casi cualquier suelo y en cualquier clima. Sólo deshazte de la hierba cuando vuelva a la comisaría. Como si no pudieras vivir sin un hombre.

Pero la ardilla ha sido comido por los humanos desde tiempos inmemoriales. Es difícil imaginar cuántas veces esta hierba ha salvado a la gente del hambre. Común entre nosotros swan También se utiliza para ensaladas y sopas. Y en los años hambrientos, lograron cocinar avena e incluso hornear pasteles de ella.





Las propiedades útiles de los cisnes siempre se han utilizado activamente en la medicina popular. La planta tiene el mayor beneficio en el período de agosto a julio, cuando se cosechan sus tallos y hojas. En septiembre, cuando se cosechan las semillas.

El cisne contiene muchos nutrientes. Había un lugar para las vitaminas A, C, E, así como el grupo B, fibra y antioxidantes. Los aminoácidos con proteínas están contenidos en la planta, así como elementos de traza como potasio, hierro, fósforo y calcio. No es de extrañar que la gente siempre haya intentado aprovechar al máximo esta riqueza.





Incluso se creía que un cisne puede vivir una vida. Las plantas eran a menudo cortadas todavía maduras, atadas en paquetes, colgadas en las tapas de granos al revés, y hecha papel desde abajo. Con la maduración, las semillas simplemente se derramaron, sólo podían ser barridas y enviadas para el almacenamiento.

Para deshacerse de la amargura, quinoa Un par de horas estaban empapadas en agua y luego lavadas. De este producto avena cervecida, que se puede comparar con el sabor del trigo alpino. Tal plato por sanadores folclóricos se atribuyó a problemas con la vesícula biliar, colitis, estreñimiento, diarrea.





Se agregaron semillas de cisne trituradas en una molienda de café a la sopa o al horneado. Y con bronquitis, incluso una especie de té se preparó de la planta, que rápidamente hizo una tos seca dolorosa mojada productiva, que ayudó a sanar más rápidamente.

Debido al contenido de nutrientes, el cisne tiene un buen efecto en la salud de los huesos, el corazón y los vasos sanguíneos, el sistema nervioso. Las antocianinas y carotenoides encontrados en la planta son buenos para la salud ocular y ayudan a prevenir la pérdida de la visión temprana.





Vale la pena señalar que el cisne contiene un montón de ácido oxálico, que se contraindica en cálculos renales, piedras en la vesícula y gota. Además, comer un cisne puede causar problemas digestivos, alergias, erupciones.





A pesar de que el cisne fue comido por nuestros abuelos, esta planta sigue siendo considerada una hierba. Aunque en diferentes países del mundo, el cisne se utiliza para preparar horneado, ensaladas, sopas, platos laterales. De las semillas de las plantas no sólo cocinar la avena, sino también cocinar las palmas.

Y lo más importante, un cisne joven ayudará a llenar la falta de vegetación incluso a principios de primavera. Qué decir si la planta se cultiva a escala industrial en Europa meridional y central.





Y aquí está el negocio de cada jardinero individual: luchar contra el cisne con toda su fuerza y despiadadamente tirarlo a una pila de compost o utilizarlo. utilidad Y salvar esta increíble planta para ensalada. Aunque con un cisne puedes hacer deliciosos pasteles. Asegúrese de probar nuestra receta en ocasiones.

¿Sabías que el cisne es tan útil?